Tôi chưa bao giờ làm mứt trước đây trong đời, và đột nhiên muốn thử. Khi tôi tìm kiếm các công thức nấu ăn, tôi nhận ra rằng tôi đang thiếu các thành phần chính xác được gọi, vì vậy tôi đã ứng biến với những gì tôi có, và kết quả thật tuyệt vời, tôi chỉ phải chia sẻ! Công thức này là pectin miễn phí và được làm bằng quả đông lạnh.
Thành phần
2 (16 ounce) Gói dâu đông lạnh
3 vắt nước chanh
1 chén chất làm ngọt sucralose hạt (như Splenda), hoặc để nếm thử
Hướng
Đặt dâu tây vào chậu trên lửa nhỏ; Thêm nước chanh. Nghiền với một máy nghiền khoai tây khi dâu tây tan băng. Khuấy trong chất làm ngọt khi dâu tây là sự nhất quán trong ý thích của bạn.
Tăng nhiệt lên trung bình và đun sôi. Tiếp tục nấu cho đến khi giảm và dày, 10 đến 15 phút.
Trong khi mứt nấu, đặt một đĩa nhỏ vào tủ đông.
Đặt một lượng nhỏ mứt trên tấm lạnh và chạy thẳng ngón tay của bạn, chia nó làm đôi. Nếu hỗn hợp chạy lại với nhau, tiếp tục nấu cho đến khi dày, thêm 5 đến 10 phút; Nếu nó được chia đều, mứt đã sẵn sàng để phục vụ.
Nấu ăn ghi chú
Tôi đặt mứt của tôi vào một cái lọ tái chế. Vì nó sẽ được sử dụng và không được lưu trữ trong một thời gian dài, bạn không cần phải đun sôi lọ và nắp. Bạn có thể lưu trữ nó trong bất kỳ hộp đựng trong tủ lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 42 | Calo |
| 0g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 42 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 2mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 48mg | 238% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 170mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Mứt Jalapeo-Strawberry này được yêu thích trong gia đình chúng tôi vào Giáng sinh. Nó không cay, nhưng có thể nếu bạn thêm ớt jalapeo hoặc thậm chí một vài quả ớt habanero. Hương vị của những quả dâu...
Tôi phải giấu quả việt quất này từ con trai tôi ở phía sau tủ lạnh, nếu không nó sẽ biến mất. Nó rất tốt và rất dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 12 giờ Tổng...
Mận thô ngay từ cây để làm thạch sẽ giữ trong một cái lọ đóng hộp nhà trên kệ phòng đựng thức ăn cho đến khi mở. Nếu xử lý để đóng hộp thì hỗn hợp sẽ hơi nước. Quá trình đóng hộp sẽ làm dày thạch. ...
Mứt xoài có thể được thực hiện với bất kỳ loại xoài khác nhau. Mangoes bán chín hoạt động tốt nhất, nhưng có thể sử dụng xoài thô hoặc chín. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Công thức mứt caramel này được lấy cảm hứng từ những người khác mà tôi đã tìm thấy trực tuyến. Chúng rất ngon nhưng dường như có vị giống như bánh táo, vì vậy tôi đã thay đổi nó giống như caramel. Hy...