Tôi chưa bao giờ làm mứt trước đây trong đời, và đột nhiên muốn thử. Khi tôi tìm kiếm các công thức nấu ăn, tôi nhận ra rằng tôi đang thiếu các thành phần chính xác được gọi, vì vậy tôi đã ứng biến với những gì tôi có, và kết quả thật tuyệt vời, tôi chỉ phải chia sẻ! Công thức này là pectin miễn phí và được làm bằng quả đông lạnh.
Thành phần
2 (16 ounce) Gói dâu đông lạnh
3 vắt nước chanh
1 chén chất làm ngọt sucralose hạt (như Splenda), hoặc để nếm thử
Hướng
Đặt dâu tây vào chậu trên lửa nhỏ; Thêm nước chanh. Nghiền với một máy nghiền khoai tây khi dâu tây tan băng. Khuấy trong chất làm ngọt khi dâu tây là sự nhất quán trong ý thích của bạn.
Tăng nhiệt lên trung bình và đun sôi. Tiếp tục nấu cho đến khi giảm và dày, 10 đến 15 phút.
Trong khi mứt nấu, đặt một đĩa nhỏ vào tủ đông.
Đặt một lượng nhỏ mứt trên tấm lạnh và chạy thẳng ngón tay của bạn, chia nó làm đôi. Nếu hỗn hợp chạy lại với nhau, tiếp tục nấu cho đến khi dày, thêm 5 đến 10 phút; Nếu nó được chia đều, mứt đã sẵn sàng để phục vụ.
Nấu ăn ghi chú
Tôi đặt mứt của tôi vào một cái lọ tái chế. Vì nó sẽ được sử dụng và không được lưu trữ trong một thời gian dài, bạn không cần phải đun sôi lọ và nắp. Bạn có thể lưu trữ nó trong bất kỳ hộp đựng trong tủ lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 42 | Calo |
| 0g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 42 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 2mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 48mg | 238% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 170mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Mứt Jalapeo-Strawberry này được yêu thích trong gia đình chúng tôi vào Giáng sinh. Nó không cay, nhưng có thể nếu bạn thêm ớt jalapeo hoặc thậm chí một vài quả ớt habanero. Hương vị của những quả dâu...
Đây là một mứt ngon cho bữa sáng, bơ đậu phộng và bánh sandwich mứt, hoặc để nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Thời gian bổ sung: 12 giờ 10 phút Tổng thời gian: 14 giờ 5...
Basil và anh đào cà chua này là một cách ngọt ngào và thơm ngon để sử dụng hết cà chua anh đào thêm bạn có thể có. Nó có vị tuyệt vời trên bánh quy với phô mai dê hoặc phô mai kem. Công thức làm cho...
Công thức thạch nho này là một trong những công thức nấu ăn cũ của mẹ tôi mà bà đã tặng cho tôi. Đã có lúc cô ấy sẽ tạo ra nhiều hương vị khác nhau của mứt và thạch. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Tôi đã nhận được công thức siêu dễ dàng này cho Peach Jam từ người dì tuyệt vời của tôi và lần đầu tiên thử nó với một số quả đào mùa hè mới. Đó là siêu ngon. Nó cũng hoạt động với trái cây đông...