Công thức enchiladas Mexico này là thực tế. Tortillas ngô được nhúng trong nước sốt tự làm, chiên, chứa đầy fresco queso Mexico, sau đó phủ kem chua, rau diếp và cà chua. Mẹ chồng tôi đến từ Mexico và dạy tôi làm món ăn ngon này. Ăn với đậu làm sôi truyền thống. Nó có một hương vị khác với tiêu chuẩn - rất tốt!
Thành phần
6 quả ớt khô arbol khô
Cúp nước, hoặc khi cần thiết
1 tỏi tỏi
1 muỗng cà phê muối
1 chén dầu thực vật để chiên
Tortillas ngô 18 (6 inch)
3 cốc crumbled queso fresco, chia
Toppings:
1 cốc kem chua, chia
1 cốc rau diếp vụn, chia
2 cà chua trung bình, thái lát mỏng
Cup exped Green Hoạt hình, chia
Hướng
Đá ngọn của ớt khô và đặt vào một cái nồi với đủ nước để che. Đun sôi và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Để ráo nước và đặt ớt vào một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay sinh tố với tỏi và muối. Xay nhuyễn cho đến khi mịn. Nhấn nước sốt thông qua một bộ lọc và đặt sang một bên.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Ngâm từng bánh tortilla trong nước sốt, sau đó đặt vào dầu nóng. Quay lại gần như ngay lập tức và chiên trong khoảng 5 giây ở phía bên kia. Hủy bỏ vào một tấm được lót bằng khăn giấy, xếp chúng lên nhau để giữ cho chúng dễ dãi để làm đầy.
Lấy một chiếc bánh tortilla chiên một lần và lấp đầy khoảng 2 muỗng canh queso fresco. Cuộn lên và đặt đường may xuống một cái đĩa. Đặt ba trong số này trên mỗi tấm.
Bánh tortillas hàng đầu theo thứ tự sau: Bắt đầu với một lớp kem chua, sau đó là một số ít rau diếp, ba lát cà chua, thêm 2 muỗng canh queso fresco và 1 muỗng cà phê.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 477 | Calo |
| 24g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 477 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 609mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 474mg | 36% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 498mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Món ăn zucchini parmesan này là một cách ngon và dễ dàng để sử dụng thêm zucchini. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 zucchini lớn, cắt...
Một cách ngon, nhanh và khác nhau để ăn cá ngừ. Tất cả những người đã thử những con cá ngừ này đã yêu cầu công thức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ...
Những người yêu thích trang trại và thịt xông khói sẽ thích mọi thứ về chiếc bánh pizza này. Thật dễ dàng để làm bằng cách sử dụng các phím tắt như lớp vỏ pizza đóng hộp lạnh và thịt gà và thịt xông...
Một cách độc đáo và mới mẻ để phục vụ súp lơ. Điều này sẽ giữ trong tủ lạnh cho bữa trưa nhanh chóng và dễ dàng và bữa tối trong tuần. Ngoài ra, một lựa chọn ngon cho một potluck. Thời gian chuẩn...
Những hạt đậu xanh ngon này là một cách dễ dàng nhưng ngon miệng để chuẩn bị đậu xanh. Hơi giòn và bùng nổ với hương vị! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...