Công thức bánh tortilla bột đích thực này rất đáng để thử. Tôi đã học được cách làm cho những người lớn lên xem mẹ tôi Alma.
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
2 muỗng cà phê muối
Cúp rút ngắn hoặc lard
Cúp nước nóng
Hướng
Kết hợp bột mì, bột nở và muối với nhau trong một bát lớn. Cắt trong rút ngắn bằng tay, hoặc với một máy cắt bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp vụn. Nếu hỗn hợp trông nhiều bột hơn, thêm một hoặc hai muỗng canh rút ngắn. Thêm khoảng 3/4 cốc nước nóng, hoặc vừa đủ để làm ẩm.
Bột nhào bằng tay hoặc với một cái nĩa lớn, cọ xát bột vào các cạnh của bát trộn để thu thập bất kỳ bột bám nào. Nếu bột vẫn dính vào bên cạnh bát, hãy thêm một vài muỗng bột cho đến khi bột tạo thành hình tròn mềm. Để có kết quả tốt nhất, hãy phủ bột bằng khăn ăn sạch và để nó nghỉ ngơi trong khoảng một giờ hoặc lâu hơn.
Chia bột thành 12 quả bóng có kích thước bằng nhau. Cuộn mỗi quả bóng trên một bề mặt bột nhẹ đến dày khoảng 1/8 inch.
Đun nóng một cái chảo gang trên lửa vừa.
-
Đặt một bánh tortilla vào chảo đã được làm nóng trước và nấu cho đến khi nâu và hơi phồng, khoảng 30 giây đến 1 phút. Biến tortilla sang màu nâu ở phía thứ hai, khoảng 30 giây hoặc một phút nữa; Chuyển sang một tấm. Lặp lại với mỗi miếng bột. Giữ bánh tortillas nấu chín được phủ một chiếc khăn để giữ ấm và ẩm cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Laura l
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 227 | Calo |
| 13g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 227 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Natri 470mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 50mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 34mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những gì bắt đầu như một nỗ lực bực bội để kiểm tra một số bột bánh pizza, biến thành cái mà chúng ta gọi là bánh mì salami. Nó sẽ làm cho một chiếc bánh sandwich tàu ngầm tuyệt vời của Ý, hoặc chỉ...
Đây là một muffin ngô rất ẩm, được làm trong phút với một chút ngọt ngào. Bột cũng có thể được nướng trong chảo 13x9 trong khoảng 40 phút để làm bánh mì ngô. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Phiên bản siêu dễ dàng của một món ăn ngon. Phục vụ trên gạo dừa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần...
Thịt taco, gạo, và phô mai nướng để hoàn thiện! Có thể được phục vụ tuyệt vời, trong bọc rau diếp, hoặc loại vỏ taco yêu thích của bạn! Các lựa chọn trang trí là vô tận: bao gồm bơ, rau diếp vụn...
