Công thức đậu và gạo crockpot này là tôi sử dụng một tác phẩm kinh điển của Louisiana, không có phím tắt. Đặt mọi thứ vào nồi nấu chậm vào buổi sáng và bữa ăn của bạn sẽ sẵn sàng vào cuối buổi chiều hoặc buổi tối, bất cứ khi nào bạn sẵn sàng!
Thành phần
1 pound và xúc xích, cắt thành các vòng
1 hành tây ngọt, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh trung bình, băm nhỏ
1 hạt tiêu jalapeno trung bình, hạt giống và xắt nhỏ (tùy chọn)
8 tép tỏi, băm nhỏ
1 pound đậu đỏ khô, ngâm qua đêm
1 Ham Hock
10 cốc nước
6 lá húng quế tươi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê gia vị creole, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
4 cốc gạo nấu chín nóng
Hướng
Xúc xích màu nâu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao, 5 đến 7 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để chuyển xúc xích sang nồi nấu chậm, để nhỏ giọt trong chảo.
Thêm hành tây, ớt chuông, jalapeo và tỏi vào nhỏ giọt trong chảo; Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Chuyển sang nồi nấu chậm.
Thêm đậu ngâm và giăm bông vào nồi nấu chậm, sau đó đổ vào nước. Thêm húng quế, gia vị creole và hạt tiêu. Che và nấu ở mức thấp cho đến khi đậu mềm, khoảng 8 giờ. Nếu hỗn hợp đậu quá nước, hãy tháo nắp, tăng nhiệt lên cao và nấu cho đến khi đậu được kem.
Ăn với gạo nấu chín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 556 | Calo |
| 22g | Mập |
| 62g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 556 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 615mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 62g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 15g | 54% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 18mg | 90% |
| Canxi 120mg | 9% |
| Sắt 7mg | 36% |
| Kali 1079mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức cá mú tươi này là sở thích tuyệt đối của tôi. Nó là siêu dễ dàng và có thể được phục vụ với thời gian chuẩn bị và nấu ăn tối thiểu. Hoàn hảo cho một bữa ăn tối mùa hè ấm áp. Trang trí với...
Basted với một loại nước sốt ngọt ngào, những chiếc xương sườn này chắc chắn là ngón tay tốt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 40...
Nếu bạn yêu thích thực phẩm Ấn Độ, thì chiếc bánh pizza này là dành cho bạn! Thêm nhiều hoặc ít bột cà ri để điều chỉnh độ cay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 8...
Chỉ với 2 thành phần và thời gian chuẩn bị 10 phút, các đầu bếp của bất kỳ cấp độ kỹ năng nào cũng có thể tạo ra món ăn có vị trên trời này! Sau 2 giờ, loại bỏ chất lỏng và cắt rất mỏng và phục vụ...
Đây là một công thức thịt bò và gạo dễ dàng với một vài thành phần. Siêu nhanh, siêu dễ dàng, và siêu ngon! Ăn kèm với bánh mì bơ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45...