Có nhiều công thức nấu ăn như có những người yêu thích thịt viên. Công thức Thụy Điển đích thực này dẫn đến các loại thịt viên ngon, ngon ngọt với hương vị tốt và kem. Ăn uống với khoai tây nghiền, lingonberries, và nước sốt kem!
Thành phần
1 chén kem nặng
cốc roll yến mạch
8 muỗng cà phê bột khoai tây
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen, hoặc nếm thử
2 muỗng bơ
4 muỗng canh hành tây xắt nhỏ
1 pound 85% thịt bò nạc
2 muỗng cà phê đất liền
2 muỗng canh dầu thực vật
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Trộn kem, yến mạch, bột khoai tây, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát. Đặt trong 10 phút ở nhiệt độ phòng để cho phép yến mạch hấp thụ chất lỏng; Dán nên có tính nhất quán của khoai tây nghiền.
Làm tan chảy bơ trong chảo rán trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây cho đến khi mềm nhưng vẫn nhợt nhạt, 3 đến 4 phút. Thêm hành tây vào bột yến mạch và trộn đều. Và thịt bò xay và hạt tiêu; Trộn chỉ cho đến khi kết hợp, 30 đến 45 giây.
Dầu bàn tay của bạn và cuộn hỗn hợp vào thịt viên có kích thước mong muốn, lý tưởng nhỏ hơn một quả bóng golf. Đặt thịt viên trên một tấm chảo.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt viên nóng, khoảng 10 phút. Để nguội ngắn gọn.
Đun nóng một cái chảo gang trên lửa vừa. Thêm dầu. Nấu và khuấy thịt viên, khoảng 10 lần, cho đến khi nâu, 3 đến 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Thêm sữa khi cần thiết nếu dán quá khô.
Sau khi được làm mát, các viên thịt nướng đã sẵn sàng để đóng băng và xào sau đó, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 419 | Calo |
| 37g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 419 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 18g | 89% |
| Cholesterol 110mg | 37% |
| Natri 369mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 253mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Nấm là một trong những mục yêu thích của tôi. Tôi đã có món ăn này như một món khai vị tại một nhà hàng và không thể tin được nó đơn giản, ngon miệng và dễ làm như thế nào. Tôi đã sử dụng khái niệm...
Những đôi chân gà tây nhồi bông theo phong cách Puerto Rico này là yêu thích của bố tôi. Công thức này là trong ký ức yêu thương của anh ấy. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...
Những quả ớt nướng và nhồi được thêm vào sự nuông chiều từ thịt xông khói, phô mai và khoai tây. Công thức này là một phần của một cuộc thi dành cho Potatoes USA được phát triển và nấu bởi Jenny...
Công thức thịt bò cay, hành tây và bia tôi nhặt được khi ở Alabama. Nhiều người đã hỏi tôi cho công thức này vì vậy tôi đang đăng nó ở đây. Thưởng thức! Điều chỉnh lượng jalapenos và những thứ cay...
Bánh tamale dễ dàng với thịt lợn kéo. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 muỗng cà phê bơ, hoặc khi cần...