Có nhiều công thức nấu ăn như có những người yêu thích thịt viên. Công thức Thụy Điển đích thực này dẫn đến các loại thịt viên ngon, ngon ngọt với hương vị tốt và kem. Ăn uống với khoai tây nghiền, lingonberries, và nước sốt kem!
Thành phần
1 chén kem nặng
cốc roll yến mạch
8 muỗng cà phê bột khoai tây
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen, hoặc nếm thử
2 muỗng bơ
4 muỗng canh hành tây xắt nhỏ
1 pound 85% thịt bò nạc
2 muỗng cà phê đất liền
2 muỗng canh dầu thực vật
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Trộn kem, yến mạch, bột khoai tây, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát. Đặt trong 10 phút ở nhiệt độ phòng để cho phép yến mạch hấp thụ chất lỏng; Dán nên có tính nhất quán của khoai tây nghiền.
Làm tan chảy bơ trong chảo rán trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây cho đến khi mềm nhưng vẫn nhợt nhạt, 3 đến 4 phút. Thêm hành tây vào bột yến mạch và trộn đều. Và thịt bò xay và hạt tiêu; Trộn chỉ cho đến khi kết hợp, 30 đến 45 giây.
Dầu bàn tay của bạn và cuộn hỗn hợp vào thịt viên có kích thước mong muốn, lý tưởng nhỏ hơn một quả bóng golf. Đặt thịt viên trên một tấm chảo.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi thịt viên nóng, khoảng 10 phút. Để nguội ngắn gọn.
Đun nóng một cái chảo gang trên lửa vừa. Thêm dầu. Nấu và khuấy thịt viên, khoảng 10 lần, cho đến khi nâu, 3 đến 5 phút.
Ghi chú của Cook:
Thêm sữa khi cần thiết nếu dán quá khô.
Sau khi được làm mát, các viên thịt nướng đã sẵn sàng để đóng băng và xào sau đó, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 419 | Calo |
| 37g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 419 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 18g | 89% |
| Cholesterol 110mg | 37% |
| Natri 369mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 253mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Ngọt ngào với một chút nhiệt và rất nhẹ. Với nấu ăn tối thiểu, điều này là hoàn hảo cho một đêm hè. Trang trí với rau mùi, hạt vừng và nêm vôi, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15...
Thức ăn Gumbo Gumbo nhất quán với cơ sở cà chua. Làm cho nhiều để kéo dài trong vài ngày. Phục vụ trên gạo nấu chín nóng và rắc bột tập tin, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...
Gà ranch ngon, giòn, dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 ức gà Thành phần tay áo bánh quy vòng tròn, nghiền nát 1 chén vụn...
Tôi là người Mexico và chúng ta ăn cơm colorado mỗi ngày. Đó là một điều bắt buộc trong bữa ăn hàng ngày của chúng tôi. Phô mai Mozzarella hoặc Chihuahua có thể được thay thế cho Manchego. Thời gian...
Mẹ chồng tôi đến từ thị trấn nhỏ Alpoyeca, Guerrero ở Mexico. Cô ấy làm cho các verdes enchiladas ngon nhất, và tôi muốn chia sẻ công thức Mexico đích thực này với mọi người. Một lời cảnh báo, tôi sẽ...