Món súp dừa Thái đích chính thống này dành cho những người yêu thích thực phẩm. Nếu bạn có tất cả các thành phần trong tay, thật dễ dàng để đặt cùng nhau và tạo ra những món ăn thoải mái hoàn hảo. Nếu không, nó chỉ mất một chuyến đi ra thị trường. Nó linh hoạt đến mức bạn có thể làm cho nó ăn chay hoặc gà thay thế cho tôm. Thưởng thức!
Thành phần
Tôm trung bình 1 pound - bóc vỏ và khử trùng
2 (13,5 ounce) lon nước cốt dừa đóng hộp
2 cốc nước
1 (1 inch) mảnh galangal, cắt lát mỏng
4 thân cây chanh, bầm tím và băm nhỏ
10 lá chanh makrut, bị rách làm đôi
1 pound nấm shiitake, cắt lát
cốc nước cốt chanh
3 muỗng nước mắm
cốc đường nâu
1 muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng hành lá xanh, cắt lát mỏng
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ khô
Hướng
Mang bình nước đi đun. Đun sôi tôm cho đến khi nấu chín, khoảng 1 phút. Để ráo tôm và đặt sang một bên.
Đổ nước cốt dừa và 2 cốc nước vào một cái chảo lớn; Đun nhỏ lửa. Thêm galangal, sả và lá chanh; Đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị được truyền khoảng 10 phút.
Lọc nước cốt dừa vào một chảo riêng và loại bỏ các loại gia vị. Đun nhỏ SHIITAKE Nấm trong nước cốt dừa trong 5 phút. Khuấy trong nước cốt chanh, nước mắm và đường nâu. Nêm nếm với bột cà ri.
Để phục vụ, hâm nóng tôm trong súp và muôi vào bát phục vụ. Trang trí với hành lá và mảnh ớt đỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 314 | Calo |
| 22g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 314 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 18g | 92% |
| Cholesterol 86mg | 29% |
| Natri 523mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 7mg | 36% |
| Kali 438mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Salad ngô nếm thử ánh sáng tươi mát này là hoàn hảo cho mùa hè và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 4 cốc Thành phần...
Gyudon là một trong những món ăn gạo phổ biến nhất ở Nhật Bản. Chúng ta sẽ nấu Gyudon tối nay chứ? Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Công thức súp taco này là một món súp thực sự ngon, có vị giống như tacos. Trong thực tế, nếu bạn bỏ qua nước ép cà chua, nó làm cho thịt tốt cho tacos. Nó cũng có thể được chuẩn bị trong một nồi...
Rất dễ dàng và ngon miệng! Tôi liên tục được yêu cầu mang món salad này đến các bữa tiệc và dã ngoại. Phô mai và giăm bông là những bổ sung quan trọng cho một yêu thích cũ. Thời gian chuẩn bị: 15...
Món súp thì là này có vị như hỗn hợp hành tây nhẹ và cây hồi trong nước dùng bơ phong phú. Thật dễ dàng để chuẩn bị, và nó có vị rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...