Bữa trưa

Tôm hùm hoàn hảo bisque

Thời gian nấu: 70
Phần: 6

Đây là một bisque tôm hùm suy đồi dễ dàng chuẩn bị. Khách của bạn sẽ được ấn tượng và cảm thấy được nuông chiều. Tôi phục vụ món này với salad và bánh mì Pháp nóng, bơ.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 3 muỗng bơ

  • Cúp nấm tươi băm nhỏ

  • 2 muỗng canh hành tây xắt nhỏ

  • 2 muỗng cần tây xắt nhỏ

  • 2 muỗng cà rốt băm nhỏ

  • 1 (14,5 ounce) có thể nước dùng gà

  • thìa muối

  • Teaspoon Pepper

  • 1 cốc nửa rưỡi

  • Rượu vang trắng khô

  • pound thịt tôm hùm nấu chín

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Thêm nấm, hành tây, cần tây và cà rốt. Nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 10 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Khuấy trong nước dùng gà, và nêm muối và ớt cayenne. Đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa trong 10 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Đổ hỗn hợp rau và nước dùng vào thùng chứa của máy xay sinh tố, và thêm 1/4 chén thịt tôm hùm. Che, và xử lý cho đến khi trơn tru.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Quay trở lại nồi, và khuấy trong nửa rưỡi, rượu vang trắng và thịt tôm hùm còn lại. Nấu trên lửa nhỏ, khuấy thường xuyên cho đến khi dày, khoảng 30 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Phục vụ nóng và thưởng thức!

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

191 Calo
13g Mập
5g Carbs
10g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 191
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 17%
Chất béo bão hòa 8g 40%
Cholesterol 66mg 22%
Natri 554mg 24%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 1g
Protein 10g
Vitamin C 1mg 6%
Canxi 97mg 7%
Iron 0mg 2%
Kali 263mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

salad dâu

Một món salad dễ dàng, ngon miệng chắc chắn sẽ làm hài lòng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 cốc Thành phần 1 đầu rau diếp romaine, cắt hoặc rách thành...

Salad đậu lăng orzo bạc hà và salad feta

Đây là một món salad mùa hè tuyệt vời. Tôi đã được yêu cầu làm cho nó cho mỗi bữa tiệc mà tôi được mời! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ...

Sandwich câu lạc bộ croissant

Đây là một chiếc bánh sandwich câu lạc bộ phải chết. Đừng bỏ qua rau. Chúng tôi luôn ăn bánh sandwich của chúng tôi với một món salad trái cây. Hoàn hảo cho một ngày hè nóng nực! Thời gian chuẩn bị...

Hawaii Cole Slaw

Điều này là tuyệt vời phục vụ với thịt lợn kéo. Đó là một sự pha trộn tốt đẹp của ngọt ngào, rối rắm và giòn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn...

Tuna Panini tan chảy

Một bước ngoặt mới trên một chế độ chờ cũ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Tổng thời gian: 13 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 bánh sandwich Thành phần 1 (5 ounce) có thể cá ngừ albacore...