Món salad bơ này là tuyệt vời cho bữa trưa. Ăn trên bánh mì nướng với nước cải xoong hoặc rau xanh của sự lựa chọn.
Thành phần
8 quả trứng lớn
2 quả bơ chín, nghiền
1 muỗng canh nước chanh tươi
muỗng cà phê muối biển, hoặc nếm thử
muỗng cà phê ớt chipotle
Hướng
Đặt trứng vào một chậu trung bình và phủ một vài inch nước. Đậy nắp và đặt trên nhiệt độ cao. Đun sôi nước (nhưng nhẹ nhàng) và nấu, 10 đến 12 phút.
Để ráo nước và ngay lập tức chạy nước lạnh trên trứng. Chuyển trứng vào bồn nước đá và để thư giãn trong 10 phút. Làm lạnh trứng cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
Gọt vỏ và xắt nhỏ những quả trứng luộc cứng.
Thêm bơ vào một bát trộn với nước chanh, muối và bột chipotle. Nghiền, để nó hơi chunky nếu muốn. Thêm trứng xắt nhỏ và khuấy đều để kết hợp.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng nước cốt chanh thay vì chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 244 | Calo |
| 20g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 244 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 298mg | 99% |
| Natri 294mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 9mg | 47% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 502mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Dì của tôi đã từng làm món sành bông cải xanh ướp ngon này khi tôi đến thăm, và gần đây tôi đã phát hiện ra nó dễ dàng như thế nào để làm. Một cách tuyệt vời để khuyến khích trẻ em ăn bông cải xanh...
Salad này thực sự có vị như bánh sandwich BLT! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1...
Salad khoai tây của mẹ tôi - chunky và hương vị - được yêu thích trong các buổi họp mặt gia đình của chúng tôi. Tốt nhất nếu được thực hiện ngày hôm trước. Nêm muối cẩn thận vì ô liu sẽ mặn. Thời...
Sau khi nhìn vào các công thức nấu ăn khác nhau, tôi nghĩ rằng tôi sẽ thử nghiệm làm một món súp cà chua Ấn Độ, như tôi đã từng có trong một nhà hàng. Điều này đến gần. Cảnh báo! Bột ớt Ấn Độ là...
Đây là một món salad, hạnh nhân và cam thực sự ngon miệng thêm một twist đặc biệt! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần Chết dầu thực vật...