Món salad tươi mát này là tiếp thêm sinh lực và hấp dẫn về màu sắc - vàng, đỏ, trắng, xanh lá cây, đen - đặc biệt là vào mùa hè nóng bỏng, vô danh. Chỉ cần một nhúm muối và một muỗng dầu ô liu là cần thiết để thưởng thức các hương vị tự nhiên nhưng độc đáo của các thành phần khác nhau kết hợp hài hòa. Hoàn hảo như một bữa ăn nhẹ hoặc để phục vụ với bánh mì Ý và dầu ô liu/giấm balsamic nhúng và rượu vang trắng.
Thành phần
nước khi cần thiết
8 con sò lớn vịnh lớn
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
1 nhúm muối để nếm
12 nhánh rau mùi tươi
2 xoài - bóc vỏ, hạt giống và thái hạt lựu
1 ớt chuông đỏ - thân cây, hạt giống và thái hạt lựu
12 ô liu Ý tối, rỗ và cắt thành vòng
2 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và cắt mỏng
1 chanh, nước ép
Hướng
Đổ đầy một chảo với nước đến độ sâu khoảng 1/2 inch và đun sôi; Nấu sò điệp cho đến khi mềm và nấu qua, 5 đến 10 phút. Thoát nước và để sò điệp làm mát đến nhiệt độ phòng. Đặt sò điệp vào một cái bát và áo với dầu ô liu và nêm muối.
Phá vỡ lá rau mùi và cắt các thân cây thành khoảng 1 inch. Trộn lá và thân cây với nhau trong một cái bát. Rắc 1/2 hỗn hợp rau mùi lên một tấm phục vụ.
Kết hợp xoài, ớt chuông đỏ và ô liu trong một cái bát; Trải trên rau mùi trên đĩa phục vụ.
Trộn rau mùi còn lại với sò điệp và sắp xếp trên đầu hỗn hợp xoài. Quạt các lát bơ xung quanh bên ngoài tấm phục vụ. Muỗng nước chanh trên lát bơ.
Ghi chú của Cook:
Parsley Trung Quốc có thể được thay thế cho rau mùi nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 289 | Calo |
| 20g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 289 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 7mg | 2% |
| Natri 181mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 11g | 38% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 92mg | 459% |
| Canxi 63mg | 5% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 795mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi chỉ thêm công thức này vào thực đơn bữa trưa của tôi. Họ yêu thích nó. Tôi mong là bạn cũng làm vậy! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Món súp này được làm từ các loại rau màu cam: bí ngô, bí butternut, cà rốt và khoai lang. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 45 phút...
Venison thịt nướng băm nhỏ này sẽ cho bất kỳ thịt lợn vụn nào chạy bằng tiền của nó! Nó rất mềm và hương vị, và việc sử dụng nước sốt thịt nướng ngọt bổ sung hoàn hảo cho hương vị của thịt nai. Thời...
Mọi người đều thích những món salad nhiều lớp; Đây là một loại trái cây! Sở thích cá nhân của tôi là món salad này được phục vụ rất lạnh vì vậy tôi chắc chắn rằng tất cả trái cây đều được làm lạnh...
Đôi khi tôi ăn món này cho bữa sáng. Nó đi tuyệt vời với một tách cà phê. Tất cả những gì bạn cần là lò nướng bánh. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4...