Bữa trưa

Salad Salsa Quinoa nhiệt đới

Thời gian nấu: 105
Phần: 12

Tôi chỉ thêm công thức này vào thực đơn bữa trưa của tôi. Họ yêu thích nó. Tôi mong là bạn cũng làm vậy!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
8 cốc

Thành phần

  • 1 cốc nước

  • Cup quinoa

  • 1 cốc dưa hấu hạt giống hình khối

  • 1 chén ớt chuông đỏ thái lát

  • 1 cốc dưa chuột cắt lát

  • Cúp hành tây thái lát

  • 1 quả xoài nhỏ - bóc vỏ, hạt giống và băm nhỏ

  • cốc ráo nước dứa, nước trái cây dành riêng

  • 1 bó lá rau mùi, băm nhỏ, một vài lá dành riêng cho trang trí

  • Cách ăn mặc:

  • 3 muỗng canh giấm rượu vang trắng

  • 3 muỗng canh mật ong

  • 2 muỗng canh nước dứa dành riêng từ lon

  • 2 muỗng nước cốt chanh

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • cốc dầu canola

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 4 lát vôi

  • 1 hạt tiêu jalapeno, cắt mỏng

Hướng

  1. Đun nước và quinoa đun sôi trong nồi; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, khoảng 15 phút. Làm lạnh cho đến khi lạnh, khoảng 1 giờ.

  2. Khuấy quinoa làm mát, dưa hấu, ớt chuông, dưa chuột, hành tây đỏ, xoài, dứa và lá rau mùi xắt nhỏ lại với nhau trong một bát lớn.

  3. Đánh giấm rượu vang, mật ong, nước ép dứa, nước cốt chanh và tỏi với nhau trong một bát nhỏ; Mưa phùn trong dầu canola, đánh liên tục. Đổ mặc quần áo qua hỗn hợp quinoa; Quăng nhẹ nhàng để kết hợp. Đặt salad vào một bát phục vụ; Trang trí với lát vôi, lát jalapeno và lá rau mùi dành riêng.

Ghi chú của Cook:

Nấu quinoa vào sáng sớm, hoặc tối hôm trước.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

125 Calo
6g Mập
18g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 125
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g 7%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 19mg 1%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 9g
Protein 2g
Vitamin C 20mg 100%
Canxi 20mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 192mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad cà tím ấm

Nó có vị ngon đến mức bạn có thể ăn nó như một món ăn chính! Hãy thử nó trên đầu lát bánh mì nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...

Cobb Salad

Salad Cobb này có một số thành phần yêu thích của tôi: gà, trứng, cà chua, phô mai xanh và bơ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Công thức salad Cobb...

Gouda hun khói và phô mai nướng táo

Nhanh chóng và dễ dàng và hoàn hảo cho bữa trưa bất cứ ngày nào trong tuần, chiếc bánh sandwich phô mai nướng và táo nướng này mang đến hương vị ngọt ngào ngọt ngào rất khó cưỡng. Thời gian chuẩn...

Tom Kha Gai

Một món súp gà Thái dễ dàng và lành mạnh. Phục vụ trên gạo. Thêm nhiều nước mắm hoặc bột ớt vào nếm thử. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành phần...

Trứng Scotch tự làm

Trứng luộc được bọc với một loại thịt xúc xích dày dạn. Một bữa ăn tuyệt vời trong một bữa tiệc hoặc với một món salad cho một bữa tối nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...