Công thức này xảy ra bán hoàn hảo. Tôi đang nghiên cứu các công thức nấu ăn Thái khác nhau và kiểm tra các hương vị, và về nhà để nhìn chằm chằm vào tủ lạnh của tôi, và ra khỏi công thức này. Một gia vị tuyệt vời để ăn với món ăn này, và nhiều món ăn châu Á khác, là sambal oelek, một loại hỗn hợp tỏi mà bạn có thể tìm thấy trong phần châu Á của hầu hết các cửa hàng tạp hóa và các cửa hàng đặc sản châu Á. Nó khá cay, và khá ngon.
Thành phần
4 chén gạo nhài chưa nấu chín
2 muỗng cà phê bơ không ướp muối
2 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ
2 (14 ounce) lon nước cốt dừa
2 cốc nước
thìa muối
1 muỗng canh dầu đậu phộng
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 hẹ, băm
1 hạt tiêu ớt Thái, hạt giống và băm nhỏ
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê cỏ chanh băm nhỏ
Pound Gọt vỏ và tôm trung bình (30-40 mỗi pound)
ớt chuông đỏ, cắt lát
1 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
1 muỗng nước mắm
1 muỗng cà phê nước tương
Vôi, nước ép
1 cốc dứa thái hạt lựu
2 muỗng cà phê đường trắng hoặc nếm
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Hướng
Mang gạo, bơ, gừng, nước cốt dừa, nước và muối để đun sôi trong một cái chảo trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, và chất lỏng đã được hấp thụ, khoảng 20 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, lông bằng nĩa và làm lạnh cho đến khi lạnh.
Đun nóng dầu đậu phộng trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Khuấy trong tỏi, hẹ, hạt tiêu chile băm nhỏ, gừng và chanh; Nấu trong 1 phút cho đến khi hẹ bắt đầu đi khập khiễng. Thêm tôm; Nấu và khuấy cho đến khi con tôm chuyển sang màu hồng, sau đó khuấy trong lát ớt chuông đỏ. Tiếp tục nấu cho đến khi tôm không còn mờ đục ở trung tâm. Nêm với húng quế, nước mắm, nước tương và nước cốt chanh.
Khuấy hỗn hợp tôm vào gạo ướp lạnh cùng với dứa và đường. Rắc rau mùi để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 623 | Calo |
| 24g | Mập |
| 91g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 623 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 20g | 98% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 386mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 91g | 33% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 18mg | 89% |
| Canxi 43mg | 3% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 377mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Phô mai cheddar băm nhỏ, nước sốt roi thần kỳ, và thịt xông khói vỡ vụn thêm hương vị ngon cho món salad khoai tây cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 25 phút Tổng thời...
Một món salad sảng khoái, sảng khoái cho bữa trưa hoặc dã ngoại. Tuyệt vời với bất cứ điều gì hoặc chỉ một mình. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...
Điều này tương tự như món salad cá cá ngừ cổ điển nhưng với một cú đá. Bạn trai của tôi đã làm điều này khi chúng tôi ra khỏi gia vị và quyết định thay thế bằng Jalapenos. Thật tuyệt vời! Tôi đã thêm...
Nếu bạn có một thời gian khó khăn cho trẻ em ăn bông cải xanh, công thức súp bông cải xanh này là dành cho bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6...
Món súp dày và kem này là hoàn hảo để sưởi ấm bạn vào một ngày mưa, và các thành phần rất đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng...