Đây là phiên bản sửa đổi của một công thức được cung cấp cho tôi bởi một người bạn. Tôi đã khuất phục trong tất cả các loại trái cây khác, và thậm chí cả rau, cho quả việt quất, và chúng xuất hiện tuyệt vời mỗi lần.
Thành phần
1 cốc sữa
1 muỗng canh giấm trắng
1 cốc bột mì đa dụng
1 chén bột mì nguyên chất
cốc đường trắng
1 muỗng canh bột nở
thìa muối
2 quả trứng, đánh nhẹ
cốc dầu canola
2 cốc việt quất đông lạnh
Hướng
Kết hợp sữa và giấm trong một bát nhỏ; Để nghỉ ngơi trong 5 phút.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn cốc muffin hoặc hàng với lót giấy.
Trộn bột mì, bột mì nguyên hạt, đường, bột nở và muối trong một bát lớn; Làm một cái giếng trong trung tâm. Đổ trứng, hỗn hợp sữa và dầu canola vào tốt; Khuấy cho đến khi bột chỉ được kết hợp. Gấp trong quả việt quất và đổ bột vào cốc muffin đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 20 đến 25 phút. Làm mát trong chảo trong 10 phút trước khi tháo để nguội một chút trên giá dây.
Ghi chú của Cook:
Đối với bánh nướng xốp phong phú hơn, hãy sử dụng bơ tan chảy thay cho dầu canola.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 238 | Calo |
| 11g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 238 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 33mg | 11% |
| Natri 202mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 82mg | 6% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 108mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đang nói chuyện với mẹ tôi, Pauline, tuần trước, và bà nói với tôi về một chiếc bánh mì mà bà từng ăn ở nhà của bà. Cô ấy nói đó là bánh mì Ý cơ bản, nhưng có một ít bột ngô trong đó, và là một...
Chồng tôi đã dành một chút thời gian ở Brazil với tư cách là một giáo viên tiếng Anh và đây là một trong những loại bánh mì yêu thích của anh ấy! Nó chỉ đơn giản là ngon và chúng tôi thích phục vụ nó...
Một mù tạt rối với một vết cắn. Lưu trữ trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2 tuần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 10 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 3 nửa...
Cushaw Squash là phổ biến ở miền Nam nhưng cũng linh hoạt như bí ngô. Những bánh nướng xốp này làm một bữa sáng tuyệt vời khi đang di chuyển hoặc một bữa ăn nhẹ nhanh chóng và có thể được tùy chỉnh...
Thức ăn trẻ em tự làm là một lựa chọn thông minh, vì bạn biết chính xác những gì bạn đang cho đứa bé ngọt ngào của bạn. Khi bạn đã giới thiệu cà rốt và táo cho em bé một cách riêng biệt, bạn có thể...