Gạo kết hợp với một hỗn hợp rau và gia vị. Một món ăn tuyệt vời với thịt gà và thịt lợn. Thức ăn thừa là tuyệt vời cho bữa trưa vào ngày hôm sau.
Thành phần
3 muỗng bơ
2 cà rốt, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ nhỏ, thái hạt lựu
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
3 cốc gạo trắng
1 (8,75 ounce) không thể có ngô ngọt được thêm vào
1 (15 ounce) không thể có hạt đậu ngọt được làm muối
5 cốc nước dùng gà
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
2 muỗng cà phê tiêu chanh
2 muỗng cà phê rau mùi tây nghiền khô
4 Pinches húng tây nghiền khô
1 Pinch Saffron (Tùy chọn)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy cà rốt, cần tây, ớt chuông đỏ, hành tây và tỏi cho đến khi rau bắt đầu mềm, khoảng 5 phút.
Nhẹ nhàng khuấy gạo, ngô và đậu Hà Lan vào rau để kết hợp. Đổ nước dùng gà, nước tương, và nước sốt Worrouershire vào hỗn hợp gạo. Nêm hạt tiêu chanh, rau mùi tây, húng tây, nghệ tây, muối và hạt tiêu đen, đun sôi và giảm nhiệt xuống thấp. Che và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, khoảng 20 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để Pilaf đứng được bao phủ cho đến khi các hạt được tách ra, 10 đến 15 phút nữa.
Nấu ăn ghi chú
Hãy chắc chắn không loại bỏ nắp trong quá trình nấu ăn cho đến khi bạn sẵn sàng phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 366 | Calo |
| 5g | Mập |
| 71g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 366 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 380mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 71g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 23mg | 113% |
| Canxi 63mg | 5% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 349mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp súp lơ kem này được làm trong nồi nấu chậm rất ngon và ấm áp; Hoàn hảo cho những ngày mùa đông lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ...
Carbonara được làm bằng Guanciale (thịt lợn được chữa khỏi), trứng, phô mai pecorino romano, mì ống spaghetti và rất nhiều hạt tiêu đen. Người Ý không thêm các thành phần như kem, sữa, tỏi hoặc hành...
Ngực gà tây chiên không khí này có tất cả hương vị của một con gà tây rang, nhưng trong thời gian ngắn hơn nhiều, và với ít ồn ào hơn nhiều! Vì vậy, nếu bạn không muốn thời gian hoặc rắc rối của một...
Các salsa cà chua Ý làm sáng gà nướng. Cũng ngon phục vụ trên rau xanh hỗn hợp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 2 phút Phục vụ: 6...
Những con sò nướng này rất đơn giản, nhanh chóng và ngon miệng. Các công cụ duy nhất bạn cần là nướng và giỏ nướng. Tôi hy vọng bạn thích công thức dễ dàng này cho những người yêu sò! Thời gian...