Bữa tối

Súp dừa Thái ngon nhất

Thời gian nấu: 60
Phần: 8

Món súp dừa Thái này có đầy đủ các hương vị Thái Lan đích thực, táo bạo và ngon miệng. Đây là công thức súp Thái tốt nhất hiện có - bạn sẽ không thất vọng với món này! Phục vụ trên gạo hấp.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
số 8

Công thức súp dừa Thái đáng giá nhà hàng này rất phong phú, mượt mà và đầy hương vị.

Súp dừa Thái là gì?

Súp dừa Thái (hoặc Tom Kha Kai) là một món súp được làm bằng nước cốt dừa và được phục vụ nóng. Mặc dù các phiên bản đầu của Tom Kha Kai nổi bật với vịt, thịt gà hoặc tôm là phổ biến hơn trong những ngày này.

Cách làm súp dừa Thái

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi làm súp dừa Thái tại nhà:

  1. Nấu gừng, bột cà ri và sả trong dầu.
  2. Khuấy trong nước dùng, đường nâu và nước mắm. Ninh.
  3. Thêm nước cốt dừa và nấm. Nấu và khuấy cho đến khi nấm mềm.
  4. Thêm tôm và nấu cho đến khi nó không còn mờ.
  5. Khuấy trong nước cốt chanh, sau đó nêm và trang trí.

Mẹo công thức

  • Bạn có thể sử dụng gà thay vì tôm.
  • Nếu bạn không thể tìm thấy thân cây sả, hãy sử dụng một muỗng bột sả.

Cách lưu trữ súp dừa Thái

Lưu trữ súp dừa Thái còn sót lại trong một hộp kín trong tối đa ba ngày trong tủ lạnh. Nóng trên bếp hoặc trong lò vi sóng.

Bạn có thể đông lạnh súp dừa Thái?

Chúng tôi không khuyên bạn nên đóng băng súp dừa Thái, vì nước cốt dừa có thể sẽ tách ra trong quá trình tan băng.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

Để trích dẫn chồng tôi, công thức này là một người giữ, CP nói. Nó chỉ tốt như thức ăn thừa như nó là tươi. Tôi đã sử dụng 2 chén gà thay vì tôm và 1 muỗng cà phê sả, vì cửa hàng tạp hóa của chúng tôi đã ra khỏi sả.

Ive đã thực hiện điều này nhiều lần và yêu thích nó, theo một thành viên cộng đồng. Lần này tôi thêm gà làm protein của tôi. Vô cùng hương vị.

Siêu dễ dàng và nhanh chóng để thực hiện, raves adolfox. Đó là chất lượng nhà hàng. Chắc chắn là một để giữ trong vòng quay.

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 2 muỗng canh gừng tươi

  • 2 muỗng cà phê cà ri đỏ dán

  • 1 thân cây chanh, băm nhỏ

  • 4 cốc nước dùng gà

  • 3 muỗng nước mắm

  • 1 muỗng canh đường nâu nhạt

  • 3 (13,5 ounce) lon nước cốt dừa

  • Pound nấm shiitake tươi, cắt lát

  • Tôm trung bình 1 pound - bóc vỏ và khử trùng

  • 2 muỗng canh nước chanh tươi

  • Muối để nếm thử

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm gừng, bột cà ri, và sả; Nấu và khuấy trong dầu nóng trong 1 phút.

  2. Dần dần khuấy trong nước dùng gà, sau đó khuấy trong nước mắm và đường nâu; Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 15 phút.

  3. Thêm nước cốt dừa và nấm; Nấu và khuấy cho đến khi nấm mềm, khoảng 5 phút.

  4. Thêm tôm; Nấu cho đến khi không còn mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong nước cốt chanh; Nêm muối và trang trí với rau mùi.

    Aja

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

368 Calo
33g Mập
9g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 368
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 33g 42%
Chất béo bão hòa 28g 138%
Cholesterol 86mg 29%
Natri 579mg 25%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 2g
Protein 13g
Vitamin C 5mg 25%
Canxi 50mg 4%
Sắt 7mg 38%
Kali 451mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Butternut Squash và Thịt bò Lasagna

Món ăn cổ điển này sẽ không khiến bạn bị quá tải carb. Butternut Squash cung cấp một sự thay thế độc đáo cho mì lasagna điển hình của bạn! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ...

Sliders burger sành ăn ngon ngọt

Nếu bạn muốn khởi động bánh mì kẹp thịt thông thường của bạn một vài bậc và nhận được nhiều càu nhàu hơn bàn ăn tối, đây là một điều chắc chắn. Juicy, siêu hương vị, và có thể là một món khai vị...

Bánh mì kẹp thịt gà tây kiểu Thái Lan

Bánh mì kẹp thịt gà tây với rau mùi, gừng và tỏi để tạo hương vị Thái Lan. Công thức này có thể dễ dàng được làm gluten không có gluten bằng cách sử dụng nước tương không chứa gluten và vụn bánh mì...

Karens dễ dàng nướng nấm và hành tây risotto

Risotto nấm dễ dàng này được nướng-không khuấy trên bếp-và dọn dẹp thật dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 33 phút Tổng thời gian: 48 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Túi...

Khoai ngọt thoải mái miền Nam

Đây là một món rau có vị giống như một món tráng miệng. Khi thực hiện, nó sẽ có tính nhất quán của bánh bí ngô. Cá nhân tôi không thích khoai mỡ và khoai lang, nhưng tôi yêu món ăn này. Thời gian...