Món súp dừa Thái này có đầy đủ các hương vị Thái Lan đích thực, táo bạo và ngon miệng. Đây là công thức súp Thái tốt nhất hiện có - bạn sẽ không thất vọng với món này! Phục vụ trên gạo hấp.
Công thức súp dừa Thái đáng giá nhà hàng này rất phong phú, mượt mà và đầy hương vị.
Súp dừa Thái là gì?
Súp dừa Thái (hoặc Tom Kha Kai) là một món súp được làm bằng nước cốt dừa và được phục vụ nóng. Mặc dù các phiên bản đầu của Tom Kha Kai nổi bật với vịt, thịt gà hoặc tôm là phổ biến hơn trong những ngày này.
Cách làm súp dừa Thái
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi làm súp dừa Thái tại nhà:
- Nấu gừng, bột cà ri và sả trong dầu.
- Khuấy trong nước dùng, đường nâu và nước mắm. Ninh.
- Thêm nước cốt dừa và nấm. Nấu và khuấy cho đến khi nấm mềm.
- Thêm tôm và nấu cho đến khi nó không còn mờ.
- Khuấy trong nước cốt chanh, sau đó nêm và trang trí.
Mẹo công thức
- Bạn có thể sử dụng gà thay vì tôm.
- Nếu bạn không thể tìm thấy thân cây sả, hãy sử dụng một muỗng bột sả.
Cách lưu trữ súp dừa Thái
Lưu trữ súp dừa Thái còn sót lại trong một hộp kín trong tối đa ba ngày trong tủ lạnh. Nóng trên bếp hoặc trong lò vi sóng.
Bạn có thể đông lạnh súp dừa Thái?
Chúng tôi không khuyên bạn nên đóng băng súp dừa Thái, vì nước cốt dừa có thể sẽ tách ra trong quá trình tan băng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Để trích dẫn chồng tôi, công thức này là một người giữ, CP nói. Nó chỉ tốt như thức ăn thừa như nó là tươi. Tôi đã sử dụng 2 chén gà thay vì tôm và 1 muỗng cà phê sả, vì cửa hàng tạp hóa của chúng tôi đã ra khỏi sả.
Ive đã thực hiện điều này nhiều lần và yêu thích nó, theo một thành viên cộng đồng. Lần này tôi thêm gà làm protein của tôi. Vô cùng hương vị.
Siêu dễ dàng và nhanh chóng để thực hiện, raves adolfox. Đó là chất lượng nhà hàng. Chắc chắn là một để giữ trong vòng quay.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng canh gừng tươi
2 muỗng cà phê cà ri đỏ dán
1 thân cây chanh, băm nhỏ
4 cốc nước dùng gà
3 muỗng nước mắm
1 muỗng canh đường nâu nhạt
3 (13,5 ounce) lon nước cốt dừa
Pound nấm shiitake tươi, cắt lát
Tôm trung bình 1 pound - bóc vỏ và khử trùng
2 muỗng canh nước chanh tươi
Muối để nếm thử
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm gừng, bột cà ri, và sả; Nấu và khuấy trong dầu nóng trong 1 phút.
Dần dần khuấy trong nước dùng gà, sau đó khuấy trong nước mắm và đường nâu; Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 15 phút.
Thêm nước cốt dừa và nấm; Nấu và khuấy cho đến khi nấm mềm, khoảng 5 phút.
-
Thêm tôm; Nấu cho đến khi không còn mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong nước cốt chanh; Nêm muối và trang trí với rau mùi.
Aja
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
368 | Calo |
33g | Mập |
9g | Carbs |
13g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
Calo 368 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 33g | 42% |
Chất béo bão hòa 28g | 138% |
Cholesterol 86mg | 29% |
Natri 579mg | 25% |
Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
Tổng số đường 2g | |
Protein 13g | |
Vitamin C 5mg | 25% |
Canxi 50mg | 4% |
Sắt 7mg | 38% |
Kali 451mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
![Thịt hầm đậu xanh xoắn Thịt hầm đậu xanh xoắn](/img/30098/544575-0a70186fb75c401bafe84410ce5e1925.jpg)
Một thay thế cho cùng một món thịt hầm đậu xanh chung cũ mà mọi người làm cho các ngày lễ bằng ngô và phô mai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8...
![Arroz Con Pollo (gà và gạo) Arroz Con Pollo (gà và gạo)](/img/6441/784556-52f45f43f6104d2f814d4dbf630dae9d.jpg)
Arroz Con Pollo này là một món gà dễ dàng và món cơm dày dạn, thoải mái và ngon miệng. Dễ dàng điều chỉnh để sử dụng đùi gà, hoặc gà còn sót lại. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
![Xương sườn tuyệt vời Xương sườn tuyệt vời](/img/44674/1563872-4c9a26aaffd14f40b2c03dcbae540f65.jpg)
Đây là một công thức gia đình thích nghi. Đó là rất nhiều công việc, nhưng đáng để nỗ lực. Nếu bạn không có nồi nấu chậm, bạn có thể nướng xương sườn trong 2 đến 3 giờ, được che, trong lò. Thời gian...
![Dễ dàng ngọt Dễ dàng ngọt](/img/15691/7635369-easy-sweet-chili-Doug-Rakes-4x3-1-ef77dae2d2344996b706be94285d3d6e.jpg)
Tôi muốn làm một loại ớt crockpot ngon không mất một giờ để chuẩn bị. Cái này, bạn chỉ cần mở lon và đổ chúng vào! Bạn có thể để món này nấu cả ngày hoặc nó đã sẵn sàng sau một vài giờ. Thời gian...
![Thịt taco thịt nai đơn giản Thịt taco thịt nai đơn giản](/img/26792/9428174-d46b0828140d42c39cdf5ed0833814f0.jpg)
Bỏ gói mùa đó sang một bên và thử công thức đơn giản này thay thế. Nó không chỉ sử dụng các mặt hàng chủ lực mà bạn còn biết chính xác những gì trong đó. Thêm axit vào thịt nai tối thiểu hóa bất kỳ...