Những chiếc bánh nướng xốp này luôn bị ngấu nghiến tại BB nơi tôi làm việc. Khách hàng luôn yêu cầu công thức.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê hạt anh túc
muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
tách đường
Bơ, tan chảy
1 quả trứng, đánh nhẹ
1 lòng đỏ trứng, đánh bại
cốc kem chua
muỗng cà phê vani
muỗng cà phê vỏ chanh
muỗng cà phê chiết xuất chanh
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ 12 cốc muffin, hoặc hàng có lót muffin giấy.
Khuấy bột, hạt anh túc, bột nở và baking soda với nhau trong một cái bát.
Kem đường và bơ với nhau trong một bát lớn. Thêm toàn bộ trứng, sau đó là lòng đỏ trứng, cho phép mỗi người hòa trộn vào hỗn hợp bơ trước khi thêm chúng tiếp theo.
Khuấy kem chua, vani, vỏ chanh và chiết xuất chanh vào hỗn hợp đường cho đến khi kết hợp tốt. Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp kem chua và khuấy cho đến khi vừa được làm ẩm. Batter muỗng vào cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy mỗi cốc khoảng 3/4.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng và ngọn lò xo trở lại khi ấn nhẹ, khoảng 15 phút. Làm mát trong 5 phút trước khi tháo ra giá đỡ dây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 186 | Calo |
| 9g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 186 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 122mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 47mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một quiche phía tây nam với ớt xanh nướng cho lớp vỏ! Làm một bó vào ngày trước cho một bữa tiệc ăn sáng/bữa sáng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số...
Những chiếc bánh nướng xốp pumpkin-flax toàn bộ lúa mì là siêu ẩm và ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng xốp Thành phần...
Hương vị độc đáo của gạo Basmati và sự phong phú của ngô rang được làm nổi bật bằng nước chanh tươi và húng quế trong món salad luôn luôn là một niềm vui của đám đông tại các món nướng mùa hè của...
Tôi đã nhận được một số quả bí và quả cranberries (cả hai tôi không thích) trong 'giỏ lớn' của tôi vào tuần trước. Không có manh mối phải làm gì với họ, tôi đã nghĩ ra chiếc bánh muffin ngon...
Một cơ sở hoàn hảo cho bất kỳ số lượng công thức nấu ăn. Lưu trữ một số trong tủ đông, và bạn có một bữa ăn gần như ngay lập tức trên tay! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Tổng...