Chuyên môn của tôi là tham gia các công thức nấu ăn lành mạnh ... và thêm thịt xông khói! Nếu bạn yêu thích bắp cải, bạn sẽ thích điều này! Và nếu bạn muốn phiên bản lành mạnh hơn, chỉ cần bỏ thịt xông khói và đường nâu.
Thành phần
Nấu ăn
1 (2 pound) Bắp cải xanh
2 tép tỏi lớn, hoặc nhiều hơn để nếm thử, đập vỡ
1 muỗng canh dầu ô liu
muối kosher và hạt tiêu đen cho nếm
Bacon 1 pound
2 muỗng canh đường nâu, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Xịt một tấm nướng bằng bình xịt nấu ăn không dính.
Kéo lá ngoài ra khỏi bắp cải. Cắt bắp cải thành bít tết dày 1 inch và đặt trên tấm nướng. Chà cả hai mặt của bít tết bắp cải với tỏi đập. Sử dụng bàn chải bánh ngọt để phết đều dầu ô liu ở cả hai bên. Rắc muối và hạt tiêu lên mỗi bên.
Nướng ở giữa lò đã được làm nóng trước trong 30 phút. Cẩn thận lật miếng bít tết bắp cải và đặt 1 đến 2 lát thịt xông khói trên mỗi miếng bít tết. Rắc đường nâu lên trên. Nướng cho đến khi bắp cải mềm và thịt xông khói giòn, khoảng 30 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 203 | Calo |
| 14g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 203 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 615mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 28mg | 141% |
| Canxi 40mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 282mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này đã được mẹ chồng tôi trao cho tôi. Tôi đã sửa đổi nó một chút. Đó là một điều bắt buộc cho bữa tối Phục sinh của gia đình tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian...
Công thức này cho gà teriyaki tacos giống như một bản giao hưởng của hương vị: gà ngon và cực kỳ giòn được làm nhòe trong nước sốt teriyaki phong phú, đứng đầu với một món salad dưa chuột Nhật Bản...
Một món gà ngọt ngọt và cay với rau và khoai tây nấu cùng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 43 phút Tổng thời gian: 1 giờ 3 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 đùi gà trên da...
Những lát khoai lang nướng tuyệt vời này chỉ hơi ngọt. Số lượng thành phần chỉ là một gợi ý. Tôi luôn giữ một hỗn hợp đường quế trên tay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Một lasagna tuyệt vời chỉ cần hai thứ: một loại nước sốt đặc, phong phú, siêu mịn (và rất nhiều trong số đó!) Và một ricotta làm đầy nơi chỉ có các loại phô mai ngon nhất được chào đón. Đối với nước...