Bacon Jalapeo Cornbread này là kết quả của việc kết hợp một số công thức bánh ngô yêu thích của tôi. Lần đầu tiên tôi làm nó, tôi đã có người cầu xin công thức. Vấn đề là nó không tồn tại, vì tôi vừa ngẫu hứng khi tôi đi cùng. Đây là nỗ lực của tôi để đặt nó xuống trong lời nói.
Thành phần
5 lát thịt xông khói
3 cốc bột mì đa dụng
1 chén ngô vàng
cốc đường trắng
2 muỗng canh bột nở
2 muỗng cà phê muối kosher
1 cốc sữa
1 cốc bơ sữa
1 cốc bơ không ướp muối, tan chảy
3 quả trứng lớn hơn, đánh nhẹ
Gói 1 (8 ounce)
3 quả ớt jalapeno, thái hạt lựu
Hướng
Thịt xông khói trong một cái chảo gang lớn trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Chuyển thịt xông khói vào một tấm lót giấy giấy; Dự trữ mỡ thịt xông khói còn lại trong chảo. Crumbe Bacon.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt chảo với mỡ thịt xông khói vào lò nướng.
Kết hợp bột mì, bột ngô, đường, bột nở và muối trong một bát lớn. Đánh sữa, bơ sữa, bơ và trứng trong một bát khác; Khuấy hỗn hợp sữa vào hỗn hợp bột cho đến khi kết hợp. Bột sẽ hơi sần. Gấp trong phô mai cheddar và ớt jalapeo. Cho phép bột nghỉ ngơi ở nhiệt độ phòng trong 10 phút.
Đổ bột vào chảo nóng; Rắc thịt xông khói vỡ vụn, nhẹ nhàng ép thịt xông khói vào bột.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, 30 đến 35 phút. Làm mát trong chảo trong 10 phút trước khi cắt.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn có một cái chảo gang lớn, hãy sử dụng nó cho việc này! Nếu không, bạn có thể sử dụng chảo nướng 9x13 inch được bôi trơn. Một cái chảo nóng với dầu mỡ thịt xông khói để đổ bột vào sẽ mang lại cho bánh ngô một loại giòn tốt bên ngoài và thêm hương vị thịt xông khói.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 445 | Calo |
| 26g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 445 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 33% |
| Chất béo bão hòa 15g | 76% |
| Cholesterol 121mg | 40% |
| Natri 929mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 335mg | 26% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 184mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Gà ức nâu và nướng với đậu nành, phô mai parmesan và hỗn hợp thịt xông khói/hành tây. Đơn giản chỉ đơn giản là ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6...
Tôi đã đưa ra công thức nấu chậm này cho thịt bò, lúa mạch và súp nấm sau khi mày mò với một vài công thức nấu ăn khác. Tôi đã thêm cần tây và tỏi tây trước đây, nhưng tất cả những gì nó đã làm là...
Có thể làm gạo trắng hoàn hảo trên mặt bếp. Xào gạo trước tiên giúp giữ các hạt gạo tách biệt. Giữ nồi được bao phủ cho toàn bộ thời gian nấu bẫy hơi nước cần thiết để nấu đúng loại gạo, và rất quan...
Đậu xanh gừng tươi có hương vị mật ong, nước tương và tỏi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 2 pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa cốc...
Mắt xương sườn không xương với một lớp men Ý có hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 bít tết Thành...