Con gà dễ dàng này là một món ăn kiểu Pháp theo phong cách trang trại mà bà ngoại Đức của mẹ tôi đã dạy bà làm một cô gái trẻ. Nó tương tự như các bữa ăn nướng nồi của chúng tôi và rất ngon. Mẹ đã cập nhật công thức ban đầu để làm cho chúng tôi dễ dàng hơn để làm cho tất cả những năm sau đó. Cô ấy luôn làm đủ để làm một bữa ăn khác với thức ăn thừa của mình.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 (3 1/2) Pound Whole Gà, cắt thành 8 miếng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
8 khoai tây trung bình, quý
8 cà rốt trung bình, bóc vỏ và cắt thành các miếng 1 inch
4 thân cây cần tây, cắt thành các mảnh 1 inch
hành tây lớn, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 khối gà bouillon
2 cốc nước
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Làm nóng dầu trong lò nướng nặng ở Hà Lan trên lửa vừa. Thêm thịt gà, nêm muối và hạt tiêu, và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nâu khắp nơi, 8 đến 10 phút. Thêm khoai tây, cà rốt, cần tây, hành tây, tỏi và bouillon, sau đó đổ vào nước. Khuấy để kết hợp, che, và đun sôi.
Chuyển lò nướng Hà Lan có mái che vào lò nướng đã được làm nóng trước và nấu cho đến khi rau mềm và thịt gà không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 45 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Lời khuyên
Tôi sử dụng phần Chân gà và làm thêm hai - Tôi thường làm súp gà với thức ăn thừa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 644 | Calo |
| 25g | Mập |
| 62g | Carbs |
| 43g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 644 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 601mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 62g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 34% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 43g | |
| Vitamin C 64mg | 319% |
| Canxi 105mg | số 8% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 1916mg | 41% |
Bạn cũng có thể thích
Sau khi đọc khoai lang ngon như thế nào đối với chúng tôi, tôi bắt đầu tìm một công thức nhanh, dễ dàng cũng rất ngon. Chị tôi và tôi đã phát triển món ăn ngon này. Hạt tiêu cayenne có thể được tăng...
Quên làm tan cá hồi của bạn? Không có gì! Bạn có thể quất nước sốt trong khi nồi chiên không khí đang làm nóng trước và ăn tối trên bàn trong 20 phút. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Đây là một công thức bữa tối nhanh chóng và đơn giản và tuyệt vời cho tacos cá nướng. Thích nghi từ một công thức sử thi, món ăn này ít cay hơn, nhưng có rất nhiều hương vị. Tôi cũng mua bất kỳ loài...
Một món súp đậu lăng Ấn Độ cay có thể được thưởng thức với gạo hoặc naan, bánh mì Ấn Độ. Một món ăn rất lành mạnh. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 cốc đậu lăng đỏ 2 muỗng canh rễ gừng...
Đây là một món ăn cho người sành ăn nhanh chóng, dễ dàng và ấn tượng. Đi tuyệt vời với khoai tây mới rang. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất...