Bánh mì này rất ngon hoặc nướng. Tôi làm cho nó ít nhất một lần một tuần.
![](/img/11825/4551664-buttermilk-bread-ii-Carsons-Mommy-4x3-1-9e9cbf1d02ae4f86bf56b9b92604755f.jpg)
Thành phần
1 cốc bơ sữa
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
cốc bơ thực vật
cốc đường trắng
muỗng cà phê baking soda
2 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
2 muỗng cà phê muối
5 cốc bột bánh mì
Hướng
Chứng minh men trong nước ấm.
Đặt bơ hoặc bơ thực vật và bơ sữa vào một cái chảo nhỏ. Đun nóng từ từ cho đến khi bơ hoặc bơ thực vật đã tan chảy. Làm mát đến ấm.
Đặt đường, muối, baking soda, hỗn hợp bơ sữa và men trong bát trộn lớn. Thêm 3 cốc bột một cốc cùng một lúc và trộn với phần đính kèm móc bột của máy trộn điện. Dần dần thêm bột còn lại trong khi tiếp tục trộn. Khi bột không dính, bật ra một bề mặt bột nhẹ. Nh giác trong vài phút, cho đến khi bột mềm và mịn. Đặt trong một bát mỡ, và quay một lần. Cho phép tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước.
Đấm xuống bột. Chia, và hình thành 2 ổ. Đặt trong hai chảo bánh mì 8 x 4 inch được bôi trơn. Cho phép tăng cho đến khi bột tăng một inch so với chảo.
Nướng trong lò nặn 375 độ F (190 độ C) trong 30 đến 35 phút. Các ổ bánh được thực hiện khi âm thanh màu nâu và rỗng độc đáo khi đập.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
49 | Calo |
4g | Mập |
3g | Carbs |
1g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
Calo 49 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 4g | 5% |
Chất béo bão hòa 1g | 4% |
Cholesterol 1mg | 0% |
Natri 280mg | 12% |
Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
Tổng số đường 3g | |
Protein 1g | |
Vitamin C 0mg | 1% |
Canxi 20mg | 2% |
Iron 0mg | 1% |
Kali 37mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
![Vegan Southern Greens Vegan Southern Greens](/img/47957/734106-917357d8e6524a9489a9648dce4ffd59.jpg)
Một món ăn cay, mặn, thuần chay với vô số rau tươi và đậu mắt đen. Quá ngon! Phục vụ trên gạo như một món khai vị hoặc chính nó như một món ăn phụ. Tốt nhất được thưởng thức với một ly trà ngọt lớn. ...
![Tôm scampi với linguini Tôm scampi với linguini](/img/42745/6064240-0129e7ef59894373b14b604cad3e0b18.jpg)
Công thức này dẫn đến rất nhiều tôm garlicky với một ít rượu vang trắng và nước chanh. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
![Bánh bao súp Bánh bao súp](/img/15553/8122877-cd249368a5984f20a036c1223e4f14b2.jpg)
Mẹ tôi luôn làm món súp khoai tây này với bánh bao vào ngày rửa vì nó nhanh chóng làm và rất thỏa mãn. Hôm nay vẫn là một món ăn yêu thích cho bữa trưa. Hạt tiêu có thể được thêm vào bàn. Ăn với bánh...
![Bánh mì rau bina nhanh chóng và dễ dàng Bánh mì rau bina nhanh chóng và dễ dàng](/img/29733/4571729-5d267b7a10344a86bf5eaee144b2cffb.jpg)
Nếu bạn thích tỏi và rau bina, thì đây là dành cho bạn! Bạn có thể sử dụng nó như một món khai vị (cắt lát) hoặc chỉ cắt làm đôi và phục vụ với nước sốt mì ống để nhúng. Nó làm một bữa ăn cho hai...
![Rau Mexico với queso Rau Mexico với queso](/img/45811/265988-b9d83d5f8d9f42d685dc71f18d23bda5.jpg)
Combo ngon của rau tươi, với gia vị và queso. Bạn có thể thêm các loại rau khác vào đây như cà rốt và ngô. Đầu với kem chua và salsa nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 13 phút Tổng...