Nếu bạn đang thèm một chiếc burger thực sự ngon ngọt, ngon ngọt, chứa đầy hương vị và kết cấu thì chiếc bánh mì kẹp thịt trứng này là bánh burger cho bạn! Khi bạn cắn vào bánh mì kẹp thịt này, sự nổ lòng của lòng đỏ trứng và độ kem của quả bơ với độ giòn của thịt xông khói sẽ gửi bánh burger này qua mép.
Thành phần
3 muỗng bơ muối, làm mềm
4 bánh hamburger, chia
8 lát thịt xông khói dày
1 pounds thịt bò nạc
2 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 muỗng nêm gia vị bít tết
4 lát phô mai cheddar
4 quả trứng lớn
4 lá rau diếp lớn
hành tây đỏ, thái lát mỏng
2 quả bơ - bóc vỏ, rỗ và cắt mỏng
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ. Bơ mỗi nửa bánh hamburger.
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo nặng và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi giòn, 10 đến 12 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy. Đặt chảo sang một bên, đặt dầu mỡ.
Trộn thịt bò xay, nước sốt Worrouershire và gia vị bít tết cùng nhau trong một bát lớn; Đừng vượt qua. Tạo thành 4 patties. Tạo một dấu vân tay ở giữa mỗi patty để giữ cho nó không bị thu hẹp khi nó nấu.
Nướng patties trên vỉ nướng đã được làm nóng trước cho đến khi được ưa thích, khoảng 6 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (71 độ C). Trên mỗi bánh mì kẹp thịt với 2 lát thịt xông khói và một lát phô mai cheddar; Đóng nắp nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 1 phút. Hủy bỏ patties từ vỉ nướng.
Đặt bánh trên vỉ nướng, bơ xuống và nấu cho đến khi nâu, khoảng 1 phút. Hủy bỏ từ vỉ nướng. Đặt 1 patty ở nửa dưới của mỗi búi tóc.
Hút lại mỡ thịt xông khói trong chảo trên lửa vừa cao. Cỏ trứng vào chảo nóng và chiên cho đến khi lòng trắng được nấu chín nhưng lòng đỏ vẫn chảy, khoảng 4 phút. Ngay lập tức đặt 1 quả trứng lên trên mỗi patty. Đầu với rau diếp, hành tây, bơ, và bánh còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 967 | Calo |
| 68g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 56g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 967 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 68g | 87% |
| Chất béo bão hòa 26g | 130% |
| Cholesterol 366mg | 122% |
| Natri 1855mg | 81% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 30% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 56g | |
| Vitamin C 14mg | 72% |
| Canxi 337mg | 26% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 871mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn đang giải trí vòm miệng hỗn hợp, bữa ăn này sẽ thỏa mãn mọi sở thích. Một loại ớt từ đầu sử dụng nhiều loại rau khác nhau cũng như đậu, đậu lăng và đậu phụ để cung cấp cảm giác 'đầy...
Một cajun đảm nhận pizza cổ điển Mỹ; Thật nhanh chóng và dễ dàng, được đảm bảo để làm hài lòng cả gia đình. Bạn có thể sử dụng bất kỳ lớp vỏ pizza làm sẵn thay vì bánh mì naan. Thời gian chuẩn bị...
Món ăn ít carb này rất ngon và làm đầy, ngay cả khi bạn không xem vòng eo của mình! Cay và hương vị, món ăn này luôn chắc chắn làm hài lòng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời...
Tôi đã học cách nấu nhiều thứ từ bà tôi. Một trong những mục yêu thích của gia đình là mì, tuy nhiên bà được dạy bởi một số ít và nhúm của điều này và điều đó. Tôi đã cố gắng chuyển đổi sang các phép...
Những món kem Brussels kem với thịt xông khói rất ngon và dễ làm. Tôi đã có cái này với bạn bè tại một nhà hàng Tapas ở Portland. Đôi khi tôi thêm hồ đào vào công thức. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...