Bữa tối

Thịt lợn ăn thịt xông khói với nước sốt balsamic kem

Thời gian nấu: 64
Phần: 2

Đây là một công thức tôi tạo nên sau khi không tìm thấy những gì tôi muốn. Vợ và gia đình tôi rất thích nó, vì vậy tôi muốn chia sẻ nó. Nó làm rất nhiều nước sốt. Tôi thường phục vụ cái này trên mì trứng bơ.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
44 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 4 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 2 (6 ounce) Chop thịt lợn cắt dày

Hỗn hợp:

  • 1 muỗng bơ

  • 2 muỗng canh thịt xông khói

  • 2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire

  • 2 muỗng cà phê hành tây xắt nhỏ

  • muỗng cà phê mù tạt màu vàng được chuẩn bị

  • tép tỏi, băm nhỏ

  • 8 tăm, hoặc khi cần thiết

Nước xốt:

  • 2 muỗng bơ

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • Cup giấm balsamic

  • Cup nước sốt Worrouershire

  • 1 muỗng cà phê mù tạt màu vàng được chuẩn bị

  • 2 cốc kem chua

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Đặt một miếng thịt lợn phẳng trên bề mặt làm việc của bạn. Sử dụng đầu của một con dao sắc nhọn hoặc dao để tạo túi bằng cách làm một khe ở bên cạnh; Lặp lại với miếng thịt lợn còn lại.

  3. Làm tan chảy 1 muỗng canh bơ trong một cái chảo trên lửa vừa; Thêm bit thịt xông khói, 2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire, hành tây, 1/2 muỗng cà phê mù tạt và 1/2 tỏi đinh hương. Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và mờ, khoảng 5 phút. Để nhồi để làm mát, 5 đến 10 phút. Nồi vào sườn lợn và an toàn với 2 tăm chéo.

  4. Đun nóng 2 muỗng bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Chop thịt lợn nâu, khoảng 2 phút mỗi bên. Chuyển sang một món nướng, đặt nhỏ giọt trong chảo. Đậy nắp nướng bằng giấy nhôm.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi sườn heo không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C).

  6. Nhiệt nhỏ giọt trong chảo trên lửa vừa. Thêm 1 tỏi tỏi, giấm balsamic, 1/4 cốc nước sốt Worrouershire và 1 muỗng cà phê mù tạt; Đun nhỏ lửa cho đến khi giảm, khoảng 5 phút. Khuấy trong kem chua. Xoay sườn heo với nước sốt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

897 Calo
74g Mập
28g Carbs
33g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 897
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 74g 94%
Chất béo bão hòa 44g 219%
Cholesterol 206mg 69%
Natri 944mg 41%
Tổng số carbohydrate 28g 10%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 13g
Protein 33g
Vitamin C 9mg 44%
Canxi 357mg 27%
Sắt 4mg 20%
Kali 1033mg 22%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh nướng gà với bánh phồng

Đối với những người trong chúng ta yêu thích bánh nướng, nhưng không có cả ngày để làm chúng! Những chiếc bánh chậu riêng lẻ này với bánh phồng có thể được thay đổi với nhiều loại rau và gia vị như...

Vòng xoáy xoắn

Venison Chili với một vòng xoắn ... một cú đá nhẹ và một chút ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành...

Ng củ cải nướng tỏi

Đơn giản và ngon miệng củ cải nướng tỏi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pound củ cải 3...

Cánh gà rán giòn

Siêu giòn giòn giòn giòn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 quả trứng 2 cốc bơ sữa 4 pounds cánh gà...

Arancini

Công thức Arancini này được làm bằng rượu vang trắng risotto và có trung tâm mozzarella gooey. Những quả bóng gạo Ý này là tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối và có thể bị đóng băng. Thời gian chuẩn...