Công thức này cho thịt thăn thịt lợn được bọc trong thịt xông khói là một biến thể của một công thức mà mẹ tôi sử dụng để làm với spin của riêng tôi trong các gia vị. Đó cũng là một trong những mục yêu thích của chúng tôi để tận hưởng vào các ngày lễ!
Thành phần
1 muỗng bột tỏi
1 muỗng cà phê muối gia vị
1 muỗng cà phê húng quế khô
1 muỗng cà phê oregano khô
8 lát thịt xông khói
2 pound thịt lợn thăn
2 muỗng bơ
2 muỗng canh dầu ô liu
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Kết hợp bột tỏi, muối gia vị, húng quế và oregano trong một bát nhỏ.
Nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn, an toàn trên lò nướng trên lửa vừa, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi màu nâu nhạt và vẫn linh hoạt, 6 đến 7 phút. Chuyển thịt xông khói vào một tấm lót khăn giấy. Để ráo nước bất kỳ mỡ thịt xông khói từ chảo.
Bọc bốn lát thịt xông khói xung quanh mỗi thăn, đảm bảo mỗi dải với 1 đến 2 tăm. Slice thăn giữa mỗi dải thịt xông khói để tạo ra tổng cộng tám huy chương. Huy chương nhúng vào hỗn hợp gia vị ở cả hai bên.
Làm tan chảy bơ và dầu với nhau trong cùng một chảo trên lửa vừa cao. Thêm huy chương và nấu trong 4 phút cho mỗi bên.
Chuyển chảo vào lò nướng nóng và nướng cho đến khi thịt lợn không còn màu hồng ở trung tâm, 17 đến 20 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 281 | Calo |
| 15g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 281 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 102mg | 34% |
| Natri 472mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 0mg | 0% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 555mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Những calzones này là thỏa thuận thực sự vì không có nước sốt cà chua bên trong! Chúng tôi ăn chúng ít nhất một lần một tuần. Có một bát cà chua hoặc nước sốt spaghetti trên bàn để mọi người đứng đầu...
Sườn ngắn ngon, mềm kết hợp với một món hầm rất ngon đi kèm. Thành phần đơn giản và một hương vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục...
Một cách ngon, nhanh và khác nhau để ăn cá ngừ. Tất cả những người đã thử những con cá ngừ này đã yêu cầu công thức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ...
Gà nướng với sự kết hợp của bia, nước cốt chanh và gia vị. Nó chỉ là tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 14 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 54 phút Phục vụ: 4 Năng...
Thịt lợn tỏi và thảo mộc được mô phỏng với đậu, khoai tây, ngô và ớt xanh cho một bát ớt làm ấm, làm ấm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng...