Công thức sườn heo này là cách mẹ Brazil của tôi chuẩn bị chúng. Đun sôi xương sườn với các gia vị đảm bảo rằng thịt vẫn ẩm và ngon ngọt và các hương vị hoàn toàn xâm nhập vào thịt. Tôi hy vọng bạn thích những thứ này nhiều như tôi luôn có! Ăn với nêm chanh, gạo và salad xanh tươi.
Thành phần
10 Spareribs thịt lợn
cốc nước tương
10 nhánh rau mùi tây tươi, chia
10 tép tỏi, nghiền nát
1 vôi, nước ép
1 muỗng canh hương thảo khô
1 muỗng canh oregano khô
2 lá Bay
hạt tiêu đen cho nếm
2 Limes, cắt thành nêm
Hướng
Đặt spareribs vào một nồi lớn và đổ đầy nước vừa đủ để che. Thêm nước tương, 3/4 rau mùi tây, tỏi, nước cốt chanh, hương thảo, oregano và lá nguyệt quế. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi nước đã bốc hơi hoàn toàn, khoảng 25 phút.
Loại bỏ lá nguyệt quế và tiếp tục nấu cho đến khi spareribs có màu nâu, thỉnh thoảng quay lại. Sử dụng một thìa để cạo các bit màu nâu và làm mềm tỏi từ đáy nồi và ném chúng bằng spareribs; Tỏi sẽ hòa tan vào thịt. Hủy bỏ spareribs vào một tấm lót khăn giấy để thoát nước.
Mùa spareribs với hạt tiêu đen. Trang trí với nêm chanh và rau mùi tây còn lại để phục vụ.
Mẹo công thức
Nếu bạn sử dụng các loại thảo mộc tươi thay vì khô, gấp đôi số lượng.
Bạn có thể sử dụng rau mùi thay vì rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 461 | Calo |
| 32g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 461 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 125mg | 42% |
| Natri 1327mg | 58% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 34g | |
| Vitamin C 74mg | 371% |
| Canxi 157mg | 12% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 710mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Một trong những bữa ăn yêu thích của gia đình tôi! Chúng tôi thay đổi các toppings bằng cách sử dụng bắp cải slaw và những lần khác, bông cải xanh. Siêu khỏe và ít chất béo! Chúng tôi cũng đã thay...
Công thức ban đầu là từ một người bạn, và tôi đã sửa đổi nó bằng cách thêm một số thành phần vào công thức. Vì nó có rất nhiều lòng tốt trong đó, tôi sẽ thường ăn nó một mình như một bữa ăn. Tôi cũng...
Một món gà tỏi kem với một tuscan twist. Đủ nước sốt để phục vụ trên mì; Cắt nước sốt làm đôi chỉ cho món gà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...
Salad gà nướng này vừa đẹp trong trình bày và hương vị. Bạn có thể sử dụng quả mọng tươi vào mùa hè (dâu tây, quả việt quất, quả mâm xôi hoặc quả mâm xôi) và các đoạn màu cam vào mùa đông. Công thức...
Bánh cà ri xanh cay được ném bằng đậu lăng xanh và hạt kamut cho một món ăn phụ cho BBQ mùa hè của bạn. Salad này là tuyệt vời trong ngày sau khi chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25...