Công thức cá bơn chiên giòn, phong phú với nước sốt kem màu trắng đáng nhớ.
Thành phần
4 (8 ounce) bít tết balibut
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
cốc bột mì cho tất cả các mục đích
cốc bơ tan chảy
Rượu vang trắng khô
1 chanh, nước ép
Cup kem nặng
2 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
4 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
2 muỗng canh Capers thoát nước
Hướng
Rửa sạch bít tết balibut và vỗ khô. Nêm muối và hạt tiêu, sau đó bụi với bột.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Chai bít tết bít tết trong bơ tan chảy trong 4 đến 5 phút, hoặc cho đến khi có màu nâu và bong tróc độc đáo. Hủy bỏ từ chảo và giữ ấm.
Giảm nhiệt xuống trung bình và khuấy rượu vào chảo, cạo bất kỳ bit màu nâu nào bị mắc kẹt xuống đáy. Trộn trong nước chanh, sau đó khuấy trong kem. Đun nhỏ lửa trong 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi nó bắt đầu dày lên. Nêm với rau mùi tây, húng quế và hoa nang; Nấu và khuấy thêm 1 phút nữa.
Phục vụ cá bơn với nước sốt thìa trên đầu. Trang trí với rau mùi tây bổ sung nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 527 | Calo |
| 28g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 50g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 527 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 143mg | 48% |
| Natri 344mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 50g | |
| Vitamin C 24mg | 121% |
| Canxi 157mg | 12% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 1120mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi không phải là một fan hâm mộ của một số thay thế mayonnaise có sẵn ngoài kia, vì vậy tôi đã phải đưa ra một cơ sở mới cho món salad khoai tây của tôi. Tôi thực sự hài lòng với kết quả! Thời gian...
Công thức hầm này dành cho những người trong chúng ta là thợ săn và nhiều hơn nữa là đất nước. Thật dễ dàng là bạn có thể đi làm trong khi nó sôi trong nồi của bạn và khi bạn trở về nhà, bữa tối đã...
Món hầm thịt này thường được làm bằng trò chơi hoang dã như thịt nai hoặc thịt lợn, nhưng bạn có thể sử dụng thịt bò, thịt lợn hoặc thịt khác-chỉ sử dụng rất nhiều. Nó hoàn hảo để cho đám đông ăn...
Đây là bánh mì thịt với một số đá! Các gia vị thực sự mang lại hương vị của thịt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 6 đến 8 phần ăn...
Tôi yêu salsa. Tôi luôn làm cho nó. Tôi đã làm công thức Salsa thô này và mang nó đi làm. Mọi người đã ca ngợi. Đó là salsa tốt nhất tôi từng có. Jicama thực sự tạo ra một sự khác biệt. Thời gian...