Công thức cá bơn chiên giòn, phong phú với nước sốt kem màu trắng đáng nhớ.
Thành phần
4 (8 ounce) bít tết balibut
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
cốc bột mì cho tất cả các mục đích
cốc bơ tan chảy
Rượu vang trắng khô
1 chanh, nước ép
Cup kem nặng
2 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
4 muỗng canh Basil tươi băm nhỏ
2 muỗng canh Capers thoát nước
Hướng
Rửa sạch bít tết balibut và vỗ khô. Nêm muối và hạt tiêu, sau đó bụi với bột.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Chai bít tết bít tết trong bơ tan chảy trong 4 đến 5 phút, hoặc cho đến khi có màu nâu và bong tróc độc đáo. Hủy bỏ từ chảo và giữ ấm.
Giảm nhiệt xuống trung bình và khuấy rượu vào chảo, cạo bất kỳ bit màu nâu nào bị mắc kẹt xuống đáy. Trộn trong nước chanh, sau đó khuấy trong kem. Đun nhỏ lửa trong 2 đến 3 phút hoặc cho đến khi nó bắt đầu dày lên. Nêm với rau mùi tây, húng quế và hoa nang; Nấu và khuấy thêm 1 phút nữa.
Phục vụ cá bơn với nước sốt thìa trên đầu. Trang trí với rau mùi tây bổ sung nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 527 | Calo |
| 28g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 50g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 527 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 143mg | 48% |
| Natri 344mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 50g | |
| Vitamin C 24mg | 121% |
| Canxi 157mg | 12% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 1120mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này cho thịt viên Thụy Điển và mì là một thành công lớn vào một đêm mùa đông! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Thành phần pound thịt bò...
Một sự kết hợp tuyệt vời của các hương vị để kích thích ngay cả những khẩu vị sành điệu nhất! Một loại nước sốt cà chua cay phục vụ ở nhiệt độ phòng trên mì ống nóng và phủ phô mai feta. Phô mai dê...
Tôi đã thử rất nhiều biến thể trên gạo nướng và muốn thử nó với hương vị Mexico. Thật dễ dàng để để gạo nướng trong khi bạn chăm sóc những thứ khác, hoặc chuẩn bị phần còn lại của bữa ăn. Trang trí...
Tôi đã làm ớt cay này bằng cách điều chỉnh một công thức gia đình để làm cho nó thuần chay. Tuyệt vời vào Chủ nhật bóng đá! Cornbread là một bổ sung tuyệt vời cho món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 15...
Tôi đã thấy một công thức tương tự trực tuyến một thời gian trước và đã sửa đổi nó để biến nó thành của riêng tôi. Mọi người luôn yêu thích những hạt đậu này, và chúng là một bổ sung ngọt ngào, đầy...