Ngực gà tây này được bọc trong thịt xông khói, khiến nó cực kỳ ẩm ướt. Việc bổ sung feta và rau bina làm cho điều này tuyệt vời!
Thành phần
1 vú gà tây lớn
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon mặt đất thì là
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 chén rau bina tươi, hoặc để nếm thử
cốc phô mai feta crumbled
12 lát thịt xông khói giảm natri, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Cắt thịt gà tây xuống giữa và đặt nó bằng phẳng. Rắc oregano, thì là, muối và hạt tiêu ở bên trong gà tây. Sắp xếp một lớp lá rau bina trên một nửa gà tây, sau đó lên trên với một lớp feta. Lặp lại layering với rau bina và feta. Gấp một nửa gà tây khác trên lớp feta cuối cùng để làm đầy được niêm phong. Bọc thịt xông khói xung quanh toàn bộ ức gà tây. Đặt vào một món nướng và nêm muối và hạt tiêu.
Nấu trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 30 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Bật gà thịt và gà tây nướng cho đến khi thịt xông khói giòn ở mỗi bên, khoảng 2 phút mỗi bên. Hãy để Thổ Nhĩ Kỳ nghỉ ngơi trong 10 phút trước khi cắt.
Lời khuyên
Tùy thuộc vào kích thước của vú gà tây của bạn, bạn có thể cần nấu nó lâu hơn một chút, chỉ cần kiểm tra nhiệt độ, vì nó sẽ được thực hiện khi nhiệt kế đọc 165 độ F (74 độ C). Hãy cố gắng không để nó vượt qua 165 mặc dù, hoặc nó có thể trở nên quá khô.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt về số lượng thành phần và thời gian nấu khi theo phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 371 | Calo |
| 28g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 371 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 35% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 82mg | 27% |
| Natri 688mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 105mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 389mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một khi bạn làm một con gà trong nồi áp suất, bạn sẽ không bao giờ muốn nướng một con trong lò nữa. Áp lực nấu chín gà là cách thực sự để làm một bữa ăn tuyệt vời và đi ra ngoài mềm và ẩm hoàn hảo...
Đây là một công thức tuyệt vời và đơn giản từ người mẹ Đức của tôi. Tôi thường làm món súp này một ngày trước khi phục vụ vì nó ngon hơn vào ngày sau khi làm nó. Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3...
Công thức đầy màu sắc này là một phiên bản sửa đổi của ớt của mẹ tôi mà tôi lớn lên. Nó được gọi là 4 cách vì bốn bước để làm đĩa của bạn: Spaghetti trước, sau đó nghiền nát bánh quy, phô mai tiếp...
Phiên bản thuần chay ngon của món ăn cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Pasta tóc 1 pound thiên thần Cup...
Cần một mặt ngon cho bất kỳ bữa ăn nào trong ngày? Đây là những con đường để đi. Tôi đã thử công thức này trong lớp học ẩm thực của tôi và chúng thật tuyệt vời! Mọi người đều say sưa về kết cấu và...