Món ăn truyền thống Bahamian này được phục vụ với một mặt của grits và bánh mì hoặc bánh johnny. Thêm vôi và hạt tiêu nóng để thêm gia vị cho sở thích cá nhân của bạn. Nó rất ngon và đơn giản đáng ngạc nhiên!
Thành phần
24 cánh gà, tách ra
3 muỗng canh nước chanh
1 muỗng cà phê muối dày
1 muỗng cà phê dầu thực vật
1 hành tây lớn, thái hạt lựu
tiêu xanh, thái hạt lựu
6 khoai tây lớn, bóc vỏ và thái hạt lựu
3 củ cà rốt, thái hạt lựu
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
1 muỗng canh đất liền
2 lá Bay
cốc nước cốt chanh
3 cốc nước
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
Hướng
Ném cánh gà với 3 muỗng nước cốt chanh và muối dày dạn. Đặt sang một bên để ướp ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ.
Làm nóng dầu thực vật trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và hạt tiêu xanh; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và bắt đầu nâu, khoảng 10 phút. Thêm khoai tây, cà rốt, vảy ớt đỏ, đá, lá nguyệt quế, gà ướp, nước cốt chanh và nước. Đun nhỏ lửa, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và tiếp tục sôi cho đến khi gà không còn màu hồng ở xương, và các loại rau mềm, khoảng 40 phút. Nêm nếm với muối và hạt tiêu trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1226 | Calo |
| 52g | Mập |
| 112g | Carbs |
| 80g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 1226 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 52g | 66% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 206mg | 69% |
| Natri 501mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 112g | 41% |
| Chế độ ăn kiêng 15g | 54% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 80g | |
| Vitamin C 145mg | 724% |
| Canxi 156mg | 12% |
| Sắt 8mg | 46% |
| Kali 3064mg | 65% |
Bạn cũng có thể thích
Tình yêu thực phẩm hun khói? Tình yêu măng tây? Tôi đã thử nghiệm trong khi hút một ức gà tây và đưa ra món măng tây nhẹ nhưng có hương vị này được làm ban đầu trong một cái chảo sắt trên đỉnh của...
Ziti được xếp lớp với xúc xích, ricotta, mozzarella và sốt cà chua, sau đó nướng cho đến khi sủi bọt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...
Thịt bò mềm và hẹ ngọt trong một loại nước sốt thơm, thơm làm cho phiên bản thịt bò của tôi, bạn chắc chắn muốn thử! Hãy chắc chắn để phục vụ nó với bánh mì giòn để nhúng vào nước sốt. Trên cùng với...
Người Mexico chỉ thích ăn mọi phần của con bò và đây là một cách tốt để chuẩn bị lưỡi. Bạn có thể nấu lưỡi một ngày trước thời hạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung...
Công thức San Francisco Sourdough này làm cho hai ổ bánh. Sử dụng một món ăn chua tốt, một thứ bạn có xu hướng, cho hương vị tốt nhất. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...