Món ăn truyền thống Bahamian này được phục vụ với một mặt của grits và bánh mì hoặc bánh johnny. Thêm vôi và hạt tiêu nóng để thêm gia vị cho sở thích cá nhân của bạn. Nó rất ngon và đơn giản đáng ngạc nhiên!
Thành phần
24 cánh gà, tách ra
3 muỗng canh nước chanh
1 muỗng cà phê muối dày
1 muỗng cà phê dầu thực vật
1 hành tây lớn, thái hạt lựu
tiêu xanh, thái hạt lựu
6 khoai tây lớn, bóc vỏ và thái hạt lựu
3 củ cà rốt, thái hạt lựu
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
1 muỗng canh đất liền
2 lá Bay
cốc nước cốt chanh
3 cốc nước
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
Hướng
Ném cánh gà với 3 muỗng nước cốt chanh và muối dày dạn. Đặt sang một bên để ướp ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ.
Làm nóng dầu thực vật trong một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây và hạt tiêu xanh; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và bắt đầu nâu, khoảng 10 phút. Thêm khoai tây, cà rốt, vảy ớt đỏ, đá, lá nguyệt quế, gà ướp, nước cốt chanh và nước. Đun nhỏ lửa, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và tiếp tục sôi cho đến khi gà không còn màu hồng ở xương, và các loại rau mềm, khoảng 40 phút. Nêm nếm với muối và hạt tiêu trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1226 | Calo |
| 52g | Mập |
| 112g | Carbs |
| 80g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 1226 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 52g | 66% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 206mg | 69% |
| Natri 501mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 112g | 41% |
| Chế độ ăn kiêng 15g | 54% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 80g | |
| Vitamin C 145mg | 724% |
| Canxi 156mg | 12% |
| Sắt 8mg | 46% |
| Kali 3064mg | 65% |
Bạn cũng có thể thích
Những miếng thịt nai mềm được ướp hai lần, và được bọc trong thịt xông khói dày trước khi được nướng cho đến khi giòn ở bên ngoài. Một phiên bản thịt nai của Filet Mignon. Đây là một cách sử dụng...
Làm sống động mầm Brussels rang của bạn với một chút pow! Kung Pao. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound...
Các gói giấy da chứa đầy hoa tôm và bông cải xanh và gia vị với nước sốt gừng lấy cảm hứng từ châu Á được nướng cho một bữa tối ngon miệng và dễ dàng. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Giấy...
Tôi đã có thành công lớn để chuẩn bị tacos theo cách này. Tôi đã mua công thức này từ một chủ sở hữu Taqueria (nhà hàng Taco) ở Mexico City. Tôi đang dịch các hướng dẫn. Nó có thể được sử dụng cho...
Tôm nướng trong nước sốt tỏi chanh, mặt với mầm Brussels rang nhẹ và gạo nâu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Tôm...