Bia nướng có thể gà

1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

2. Trộn bột tỏi, muối dày dạn, bột hành tây, oregano khô, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ; để qua một bên.

3. Đổ 1/3 một lon bia vào đáy của một món nướng 9x13 inch. Đặt hộp bia mở ở trung tâm của món nướng.

4. Rửa gà dưới nước lạnh. Loại bỏ giblets và cổ khỏi gà; Để ráo nước và vỗ khô. Lắp thịt gà toàn bộ trên bia mở có thể với chân ở phía dưới. Với ức gà đối diện với bạn, hãy sử dụng một con dao Paring để cắt một khe nhỏ ở mỗi bên. Nhấn đầu của mỗi cánh vào khe để khuyến khích nấu ăn.

5. Xoa hỗn hợp gia vị dành riêng để nếm thử trên toàn bộ thịt gà. Vỗ đều những lát hành tây màu xanh lá cây lên gà; Không sao nếu một số người rơi ra. Nhấn một nửa hành tây xanh vào khoang trên cùng của gà. Mở hộp bia thứ hai và đổ 1/2 của nó vào chảo; Đặt bia còn lại sang một bên để sử dụng trong quá trình nướng.

6. Nướng gà trong lò đã làm nóng trước trong 45 phút. Đổ bia còn lại vào chảo dưới thịt gà và tiếp tục nướng cho đến khi không còn hồng ở xương và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 30 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương nên đọc 180 độ F (82 độ C).

7. Lấy ra khỏi lò và loại bỏ bia có thể. Che gà với một tấm giấy nhôm gấp đôi; Để yên trong một khu vực ấm áp trong 10 phút trước khi cắt.

   

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng bia và gia vị chà xát. Số lượng thực tế của các thành phần được tiêu thụ sẽ khác nhau.