Không phải món salad, mà là một món khai vị dễ dàng của caprese trên bánh mì. Những lát bánh mì nướng của Pháp được phủ cà chua Roma, mozzarella tan chảy, húng quế tươi và dầu ô liu cực lớn trong công thức crostini Caprese này.
Thành phần
1 Baguette lớn của Pháp
4 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi, chia
Muối biển để nếm thử
5 cà chua roma lớn
30 lát nhỏ mozzarella tươi phô mai
1 bó húng quế tươi, lá được tháo ra và cắt nhỏ
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).
Cắt baguette thành 30 lát. Chải các lát ở cả hai bên với 2 muỗng canh dầu ô liu. Sắp xếp trên một tấm nướng và rắc muối.
Bánh mì nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi màu nâu vàng và giòn, khoảng 5 phút.
Trong khi bánh mì đang nướng, cắt từng quả cà chua thành sáu lát.
Lấy bánh mì ra khỏi lò và lật lát. Đầu mỗi lát với cà chua và mozzarella; Rắc muối.
Quay trở lại lò nướng và nướng cho đến khi cà chua được làm ấm qua và mozzarella bị tan chảy, khoảng 5 phút.
Chuyển Crostini sang một đĩa phục vụ và rắc Basil. Mưới với 2 muỗng canh dầu ô liu còn lại và rắc nhẹ với muối biển và hạt tiêu đen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 233 | Calo |
| 12g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 233 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 30mg | 10% |
| Natri 273mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 242mg | 19% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 105mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Salad cà chua gia truyền kiểu Hy Lạp. Trang trí với nhiều húng quế hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần Cup basil nhỏ basil 3 muỗng...
Salad rau rất ngon dễ làm. Tôi thích làm cho nó một ngày trước để cho hương vị thời gian để làm quen. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 15...
Đây là một món súp hoành thánh dễ dàng cho những người tìm kiếm một công thức cơ sở. Bạn có thể thêm các thành phần phức tạp hơn vào súp như nấm, rau bina, bok choy, cần tây, tôm, thịt lợn BBQ, v.v...
Ham và phô mai này là tuyệt vời trong một đêm mát mẻ với một cốc súp cà chua. Tôi thêm rau bina, arugula, cà chua, ớt nướng, ô liu xắt nhỏ, atisô, hoặc một thìa salsa vào bánh sandwich, tùy thuộc vào...
Yêu hương vị Thái Lan và tôi cảm thấy chúng sẽ là một kết hợp hoàn hảo để chơi sự phong phú của một món súp bí nước. Curry, dừa, cay là một điều tuyệt vời để cân bằng sự phong phú của bí. Lần đầu...