Không phải món salad, mà là một món khai vị dễ dàng của caprese trên bánh mì. Những lát bánh mì nướng của Pháp được phủ cà chua Roma, mozzarella tan chảy, húng quế tươi và dầu ô liu cực lớn trong công thức crostini Caprese này.
Thành phần
1 Baguette lớn của Pháp
4 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi, chia
Muối biển để nếm thử
5 cà chua roma lớn
30 lát nhỏ mozzarella tươi phô mai
1 bó húng quế tươi, lá được tháo ra và cắt nhỏ
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).
Cắt baguette thành 30 lát. Chải các lát ở cả hai bên với 2 muỗng canh dầu ô liu. Sắp xếp trên một tấm nướng và rắc muối.
Bánh mì nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi màu nâu vàng và giòn, khoảng 5 phút.
Trong khi bánh mì đang nướng, cắt từng quả cà chua thành sáu lát.
Lấy bánh mì ra khỏi lò và lật lát. Đầu mỗi lát với cà chua và mozzarella; Rắc muối.
Quay trở lại lò nướng và nướng cho đến khi cà chua được làm ấm qua và mozzarella bị tan chảy, khoảng 5 phút.
Chuyển Crostini sang một đĩa phục vụ và rắc Basil. Mưới với 2 muỗng canh dầu ô liu còn lại và rắc nhẹ với muối biển và hạt tiêu đen.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 233 | Calo |
| 12g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 233 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 30mg | 10% |
| Natri 273mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 242mg | 19% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 105mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Congee, một loại cháo gạo Trung Quốc, sẽ làm cho bất kỳ ngày mùa đông lạnh giá nào ấm áp và chào đón. Công thức này, còn được gọi là 'JOOK', được truyền cảm hứng từ sự chuẩn bị thường xuyên...
Đối với những người bị đá carb thấp yêu Mexico nhưng sợ tất cả các loại đậu và bánh mì, hãy thử những món rau diếp thịt bò xay này như một sự thay thế cho đêm taco. Thấp trên carbs và vẫn còn ngon...
Ngực hun khói nhẹ làm một món salad gà ngon cho bánh sandwich hoặc ăn kèm với rau diếp và trái cây. Hình ảnh mô tả gà trước khi mayonnaise được thêm vào cho rõ ràng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Tôi đã đưa ra công thức này vào một đêm cho bữa tối và chồng và gia đình tôi yêu thích nó và nó đã trở thành một điều thường xuyên cho chúng tôi. Sự kết hợp của táo gia vị và phô mai brie là tuyệt...
Hương vị rất nhẹ và ít calo. Ban đầu có nghĩa là một món ăn phụ tôi đã thực hiện một số thay thế lành mạnh và thêm tôm. Tôi thường phục vụ với măng tây, cả gia đình yêu thích nó. Thời gian chuẩn bị...