Tôi đã đánh bại Gnocchi nướng này tối nay trong một ý thích bất chợt và nó rất ngon và bơ-Tôi nghĩ cách duy nhất Mac và Cheese có thể tốt hơn là thêm khoai tây. Công thức này bao gồm tất cả các cơ sở thực phẩm thoải mái cho tôi.
Thành phần
1 (16 ounce) gói khoai tây gnocchi
3 muỗng bơ, chia
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa
2 muỗng canh kem nặng
thìa muối
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
cốc phô mai cheddar vụn, chia
cốc phô mai mozzarella vụn
cốc bánh mì panko
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu gnocchi trong nước sôi cho đến khi chúng nổi lên đỉnh, 2 đến 4 phút. Để ráo nước và đặt sang một bên.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món thịt hầm 1 1/2- đến 2 quart.
Làm tan chảy 2 muỗng canh bơ trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa. Khuấy trong bột cho đến khi kết hợp và bọt, 1 đến 2 phút. Thêm sữa, kem, muối và hạt tiêu; Khuấy liên tục cho đến khi dày lên và nhẹ nhàng sủi bọt, 5 đến 10 phút. Khuấy trong 1/2 chén phô mai cheddar và mozzarella.
Thả gnocchi vào đĩa thịt hầm đã chuẩn bị và phủ hỗn hợp phô mai. Trộn với vụn bánh mì và 1 muỗng bơ tan chảy trong một bát nhỏ; Rắc lên thịt hầm. Đầu với phô mai Cheddar và Parmesan còn lại.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đỉnh có màu nâu và phô mai sủi bọt, khoảng 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bánh quy vỡ vụn thay cho vụn bánh mì, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 245 | Calo |
| 16g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 245 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 344mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 222mg | 17% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 158mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Ban đầu tôi gọi đây là món súp "đậu lăng thử nghiệm" của tôi, vá các công thức nấu súp xương đậu lăng khác nhau. Tôi đã làm cho nó vào mỗi mùa thu trong một thập kỷ nay. Những gì được liệt...
Một khởi đầu tốt cho bất kỳ công thức bột chua. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 ngày 11 giờ 10 phút Tổng thời gian: 3 ngày 11 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 đến 3 cốc khởi đầu...
Bữa ăn cơm chiên lấy cảm hứng từ châu Á này với bít tết bên sườn, đậu xanh và gạo trắng còn sót lại từ chảo đến bàn trong vòng chưa đầy một giờ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Tôi đã tạo ra công thức này từ việc nhìn vào một vài cái khác nhau trên mạng và chọn các khía cạnh yêu thích của tôi. Đây là người ăn chay nhưng có nhiều công thức nấu ăn bibimbap với thịt bò hoặc...
Món súp thịnh soạn và ngon miệng này kết hợp nhiều loại rau tuyệt vời với bơ đậu phộng và một vài mảnh ớt đỏ cho hương vị bất ngờ và chỉ là một lượng đá phù hợp. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...