Thay thế ngon cho thịt bò và bánh mà không cần phải thắp sáng vỉ nướng.
Thành phần
Bánh mì kẹp thịt gà:
Gà mặt đất 1 pound
cốc vụn bánh mì
1 quả trứng
3 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê muối kosher
2 muỗng canh dầu ô liu
cốc thái lát hành tây
Bánh quy:
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh baking soda
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh hẹ tươi xắt nhỏ (tùy chọn)
cốc rút ngắn rau
1 cốc sữa ít béo
1 cốc phô mai mozzarella vụn
Hướng
Kết hợp gà xay, vụn bánh mì, trứng, nước sốt Worrouershire, rau mùi tây, bột tỏi và muối kosher trong một cái bát bằng tay của bạn; Hình thành 5 patties khoảng 3 inch và dày 1 inch.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Nấu patties trong dầu nóng cho đến khi nâu, khoảng 5 phút. Lật patties và thêm hành tây vào chảo. Nấu cho đến khi patties có màu nâu ở phía thứ hai và hành tây mềm, khoảng 5 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào các patties nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C).
Trộn bột, baking soda, đường trắng và muối với nhau trong một cái bát; Gấp trong hẹ. Cắt rút ngắn vào hỗn hợp bột cho đến khi vụn. Dần dần đổ sữa vào hỗn hợp trong khi khuấy bằng thìa gỗ cho đến khi bột bắt đầu kéo ra khỏi hai bên bát.
Biến bột lên bề mặt bột và nhào trong 2 phút; Làm phẳng thành độ dày 1 inch. Sử dụng một máy cắt bánh quy tròn hoặc ly nước trái cây để cắt thành bánh quy riêng lẻ, đẩy thẳng xuống và kéo thẳng lên để duy trì độ mịn trong khi nướng. Sắp xếp bánh quy trên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 13 phút.
Bánh quy lát mở và đặt một chiếc burger ở nửa dưới của mỗi bánh quy; Top với hành tây và phô mai mozzarella. Đặt nửa bánh quy trên cùng của phô mai mozzarella để tạo ra một chiếc bánh sandwich.
Ghi chú của Cook:
Công thức này rất tha thứ. Hãy thử gia vị để nếm thử và thử nghiệm với các tiện ích bổ sung như cần tây băm, sốt teriyaki, dứa hoặc bột ớt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 732 | Calo |
| 36g | Mập |
| 64g | Carbs |
| 37g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 732 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 111mg | 37% |
| Natri 1997mg | 87% |
| Tổng số carbohydrate 64g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 37G | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 303mg | 23% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 478mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ tôi đã làm điều này nhiều lần cho bữa tối thứ bảy khi chúng tôi lớn lên. Nó là nhanh chóng để chuẩn bị và làm cho một bữa ăn thỏa mãn với bánh mì tươi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1...
Đây là một món ăn tuyệt vời cho gia đình lớn hơn của chúng tôi. Có thể được thực hiện trước cho Potlucks quá! Công thức này tôi đã ném cùng với những gì tôi đã có có một đêm nghe có vẻ tốt với nhau...
Tôi đã làm fajitas gà trên bếp với gia vị taco đóng gói trong nhiều năm nhưng luôn luôn được dọn dẹp rất nhiều sau đó. Điều này không chỉ nếm thử tốt hơn, mà còn dễ dàng hơn để dọn dẹp và thỏa mãn...
Đây là một trong những công thức nấu ăn chậm yêu thích của tôi vì không mất thời gian để chuẩn bị và rất tốt! Chúng tôi thường chỉ phục vụ nó với gạo và một số rau. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Điều làm cho bánh mì thịt này rất tốt là cách bạn nấu nó! Điều rất quan trọng là nấu món này trong một món nướng chứ không phải là một chiếc chảo ổ bánh. Mỡ sẽ thoát ra từ bánh mì thịt theo cách này...