Những chiếc bánh kếp trứng và đậu được nấu trong dầu đậu phộng, và tắm trong nước sốt nấm.
Thành phần
1 hành lá lớn
4 quả trứng, đánh bại
cốc đậu
3 muỗng canh nước tương, chia
2 muỗng canh dầu đậu phộng, chia
2 chén nấm tươi thái lát
4 muỗng cà phê bột ngô
1 chén gà hoặc nước dùng thịt bò
Hướng
Cắt lát mỏng hành lá, và dự trữ 1 muỗng canh hàng đầu cho trang trí. Khuấy hành tây còn lại vào trứng cùng với những quả chậu đậu và 1 muỗng nước tương.
Đun nóng 1 muỗng canh dầu đậu phộng trong một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa cao cho đến khi nóng. Đối với mỗi bánh kếp, thả 1/4 chén hỗn hợp trứng vào dầu nóng. Nấu cho đến khi đáy được đặt, 1 đến 2 phút, sau đó lật lại và tiếp tục nấu thêm 1 đến 2 phút nữa cho đến khi nấu qua. Chuyển đến một tấm phục vụ ấm áp trong khi bạn làm bánh kếp còn lại.
Đun nóng 1 muỗng dầu đậu phộng còn lại trong chảo và nấu nấm với 2 muỗng nước tương còn lại cho đến khi nấm mềm, khoảng 3 phút. Hòa tan bột ngô trong nước dùng, khuấy vào nấm và nấu cho đến khi đặc lại. Để phục vụ, đổ nước sốt lên bánh kếp trứng, và rắc hành tây dành riêng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 328 | Calo |
| 24g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 328 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 372mg | 124% |
| Natri 1502mg | 65% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 8mg | 39% |
| Canxi 73mg | 6% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 564mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Nơi tôi sống bánh sandwich thịt lỏng lẻo được gọi là quyền được thực hiện, đây là một Địa Trung Hải mang theo yêu thích này. Bạn có thể sử dụng nước sốt tzatziki (dưa chuột/nước sốt sữa chua được sử...
Một công thức yêu thích cho các vòng hành tây ngọt và cay của miền Nam tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Đây là một món ăn cực kỳ phổ biến với nhiều phiên bản. Đây là phiên bản gốc của tôi. Nó là dễ dàng để chuẩn bị. Chỉ cần nhớ rằng bột bánh nên giống như bột bánh pancake và nước sốt chanh nên có độ...
Phiên bản nấu ăn Muffin Pan của tôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 18 phút Tổng thời gian: 38 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 cốc hoành thánh Thành phần Nấu ăn 24 gói hoành thánh bắp cải...
Công thức này làm cho tôi cảm thấy tốt. Nó rất khác nhau. Có một số bước, vì vậy bạn không thể đặt nó lên bếp và để nó, nhưng kết quả làm cho nó đáng giá. Có thể được làm bằng gà tây hoặc người ăn...