Bữa tối

Súp bơ butternut và súp súp lơ

Thời gian nấu: 45
Phần: 8

Ấm áp và kem với gia vị vừa đủ. Hoàn hảo cho những buổi tối mùa đông lạnh lẽo.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 3 pound Butternut Squash - giảm một nửa, hạt giống, bóc vỏ và cắt thành các mảnh 3/4 inch

  • 1 đầu súp lơ, đột nhập vào hoa

  • 2 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

  • Teaspoon Curry Powder

  • 1 hành tây, cắt thành những khối lớn

  • 3 tép tỏi, bóc vỏ

  • 4 cốc nước dùng gà

  • 1 cốc nửa rưỡi

  • Cúp nấu nướng

  • 4 muỗng canh phô mai dê vỡ vụn (tùy chọn)

  • 4 muỗng canh thịt xông khói nấu chín (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).

  2. Kết hợp bí butternut, súp lơ và dầu ô liu trong một cái bát và quăng để kết hợp. Trải ra 1 hoặc 2 tấm nướng và nêm muối, hạt tiêu và bột cà ri. Thêm hành tây và tỏi.

  3. Bánh mì nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi rau mềm và đầu có màu nâu giòn, khoảng 20 phút.

  4. Thêm hỗn hợp rau nướng vào máy xay theo từng lô với một lượng nhỏ nước dùng gà; xay đến khi mịn. Chuyển rau xay nhuyễn vào một chậu lớn. Đổ nước dùng gà còn lại. Nêm muối, hạt tiêu và bột cà ri bổ sung để nếm thử. Đổ bằng nửa rưỡi và Sherry. Đun nóng trên lửa vừa cho đến khi súp nóng, nhưng không cho phép đun sôi.

  5. Súp múc vào bát và đầu với phô mai dê và thịt xông khói vỡ vụn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

226 Calo
9g Mập
31g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 226
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Cholesterol 20mg 7%
Natri 861mg 37%
Tổng số carbohydrate 31g 11%
Chế độ ăn kiêng 6g 20%
Tổng số đường 8g
Protein 7g
Vitamin C 72mg 360%
Canxi 150mg 12%
Sắt 2mg 10%
Kali 918mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp thịt gà tây

Một món súp thịt gà tây là câu trả lời khi bạn không muốn lãng phí một miếng gà tây. Đây là một món súp ngon và một trong những món ưa thích của tôi. Nếu bạn muốn đóng băng một ít, hãy bỏ khoai tây. ...

Kem ngô thuần chay kem

Tôi đã thử nghiệm các ý tưởng thực đơn khác nhau khi tôi trở thành một người ăn chay, và bắt gặp món ăn thực phẩm thoải mái ít béo tuyệt vời này. Tuyệt vời cho một bữa ăn bắt đầu hoặc thậm chí là bữa...

Ngô Mexico

Công thức này đã được dì của tôi ở Texas trao cho tôi, nơi họ thích mọi thứ nóng bỏng! Bây giờ, gia đình tôi muốn nó cho ngày lễ, đồ nướng, hoặc chỉ là chính nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...

Bóng thịt bò

Thắt quả bóng thịt bò và nhận bữa tiệc! Thịt bò sứt mẻ và phô mai được cuộn thành một món ăn trêu ngươi tuyệt vời với bơ, bánh quy tròn, rau và bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...

Medley khoai tây nướng

Bộ ba khoai tây có hương vị dầu ô liu, giấm balsamic, húng tây và tỏi. Thời gian chuẩn bị là 15 phút. Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo và công thức nấu ăn của Robyn Webb, lịch sự của Hiệp hội...