Súp thịt gà tây

Bước ra khỏi thùng rác! Đặt những gì còn lại của bữa ăn ngày lễ của bạn để sử dụng tốt bằng cách làm một món súp thịt gà tây thịnh soạn. Công thức lành mạnh này không chỉ cực kỳ ngon và lành mạnh, đó là một cách tuyệt vời (và thân thiện với ngân sách) để giảm chất thải thực phẩm.

Một thân thịt gà tây là gì?

Một xác gà tây là những gì còn lại sau khi bạn hoàn thành cả một con gà tây. Thay vì vứt xác, một số người thích sử dụng từng bit của con chim bằng cách làm việc kho hoặc súp.

Xương và những mẩu thịt còn lại thêm hương vị phong phú cho nước dùng, đảm bảo bạn có được từng chút ngon miệng trong bữa tối ngày lễ của bạn.

Cách làm súp với một xác gà tây

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm món súp gà tây thỏa mãn này:

1. Làm nước dùng : Đặt thân thịt gà tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước. Đun sôi, sau đó giảm xuống lửa và tiếp tục nấu cho đến khi thịt còn lại rơi ra khỏi xương. Hủy bỏ và cắt thịt và loại bỏ xương. Lọc nước dùng vào nồi súp sạch.
2. Làm súp : Thêm gà tây xắt nhỏ vào nước dùng căng và đun sôi. Giảm nhiệt và thêm các thành phần còn lại. Nấu cho đến khi rau mềm.

Những gì để phục vụ với súp thịt gà tây

Bữa ăn không có chất thải này là một cách tuyệt vời để sử dụng nhiều thức ăn thừa Lễ Tạ ơn của bạn. Cuộn, bánh ngô, nhồi, hoặc bánh quy sẽ kết hợp hoàn hảo với súp gà tây.

Nhận thêm ý tưởng : 10 cách để yêu thích thức ăn thừa Lễ Tạ ơn của bạn

Cách lưu trữ súp thịt gà tây

Lưu trữ thức ăn thừa trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh trong tối đa ba ngày. Nóng trên bếp hoặc trong lò vi sóng.

Bạn có thể đông lạnh súp thịt gà tây không?

Vâng, bạn có thể đông lạnh súp thịt gà tây. Để súp nguội, sau đó chuyển nó vào hộp đựng an toàn trong tủ đông (theo từng phần nếu bạn không có kế hoạch ăn tất cả cùng một lúc). Hãy chắc chắn để lại khoảng 1 inch còn lại ở đầu hộp, vì súp sẽ mở rộng khi nó đóng băng.

Đóng băng trong tối đa một tháng. Trẻ trong tủ lạnh qua đêm và hâm nóng trên bếp hoặc trong lò vi sóng.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Đây là công thức súp yêu thích của tôi," Denise Walker nói. "Tôi đã loại bỏ khoai tây để cắt giảm trên carbs, nhưng thêm mì ống nơ. Nó rất hương vị và ngon miệng và cổ phiếu thực sự tạo ra hương vị. Tôi hoàn toàn thích nó!"

"Súp này rất ngon", theo Ros_Brit. "Tôi đã làm món súp theo chỉ dẫn, nhưng đã thêm một ít gà bouillon để có thêm hương vị. Đó là món súp ngon nhất tôi từng làm."

"Súp ngon nhất tôi từng làm," Debbie Nelson-Scheffler. "Chúng tôi đã có một con gà tây hun khói cho Lễ Tạ ơn. Thật tuyệt vời trong món súp này."

Đóng góp biên tập của Corey Williams

• 1 thân thịt gà tây

• 4 tứ lọ nước

• 1 (28 ounce) có thể có toàn bộ cà chua, băm nhỏ

• 6 khoai tây nhỏ, thái hạt lựu

• 4 cà rốt lớn, thái hạt lựu

• 1 hành tây lớn, thái hạt lựu

• 2 thân cây cần tây, thái hạt lựu

• 1 cốc bắp cải vụn

• Cup lúa mạch chưa nấu chín

• 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire

• 1 muỗng cà phê muối

• 1 muỗng cà phê rau mùi tây khô

• 1 muỗng cà phê húng quế khô

• 1 chiếc lá vịnh lớn

• muỗng cà phê hạt tiêu đen mới nứt

• Teaspoon Paprika mặt đất

• Teaspoon gia cầm gia cầm

• 1 Pinch húng tây khô