Bữa tối

Gumbo hải sản

Thời gian nấu: 105
Phần: 8

Gumbo hải sản này mất một thời gian, nhưng cũng đáng để đầu tư. Phục vụ trên gạo trắng hạt dài.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 20 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • Tiêu đề cayenne Pepper

  • tiêu toaspoon ground pepper

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 muỗng cà phê paprika

  • Teaspoon húng tây khô

  • muỗng cà phê oregano khô

  • 1 Bay Leaf, bị nghiền nát

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Chết dầu thực vật

  • 2 cốc cần tây xắt nhỏ

  • 2 chén hành tây xắt nhỏ

  • 2 cốc ớt chuông xanh xắt

  • 1 muỗng cà phê tỏi băm

  • 3 muỗng canh bột tệp

  • 2 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng

  • 1 chén nước sốt cà chua

  • 7 cốc cá

  • 2 cốc hàu bị xáo trộn

  • 1 cốc cua

  • Tôm nhỏ 1 pound - bóc vỏ và bị khử, vỏ sò dành cho kho

Hướng

  1. Kết hợp ớt đỏ, trắng và đen, ớt bột, húng tây, oregano, lá nguyệt quế và muối; để qua một bên.

  2. Trong một nồi nặng, 5 lít hoặc lớn hơn, làm nóng dầu trên lửa vừa, làm ấm chậu trước. Thêm hành tây, cần tây và hạt tiêu xanh. Biến nhiệt lên cao. Khuấy thường xuyên, thêm tỏi, tập tin, nước sốt nóng và hỗn hợp hạt tiêu-Herb. Nấu trong 5 phút, khuấy liên tục.

  3. Thêm nước sốt cà chua, và khuấy khi nó giảm nhiệt độ cao. Thêm cổ cá và đun sôi. Giảm nhiệt, và đun nhỏ lửa trong 1 giờ, thỉnh thoảng khuấy.

  4. Khi sẵn sàng phục vụ, thêm tôm, hàu và cua. Che, và đợi 5 phút. Tắt lửa, và để đứng trong 10 phút. Phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

357 Calo
24g Mập
13g Carbs
23g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 357
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 24g 31%
Chất béo bão hòa 3g 17%
Cholesterol 106mg 35%
Natri 1398mg 61%
Tổng số carbohydrate 13g 5%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 5g
Protein 23g
Vitamin C 42mg 209%
Canxi 153mg 12%
Sắt 6mg 33%
Kali 765mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thit Kho (bụng lợn caramen)

Thit Kho Tau (hay gọi tắt là Thit Kho) là một món ăn rất phổ biến trong các hộ gia đình Việt Nam để ăn uống hàng ngày, nhưng nó cũng được phục vụ theo truyền thống trong TT, Tết Nguyên đán Việt Nam...

Salad bắp cải đỏ ngon nhất

Salad bắp cải đỏ này là hoàn hảo cho potlucks! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần cốc đường trắng 4...

Noker slow Italian muck rang với ớt và hành

Thịt bò Ý nấu chậm với ớt và hành tây được làm trong một crockpot cho bánh sandwich. Provolone, Thụy Sĩ và phô mai cheddar đều ngon với điều này. Những đứa trẻ của tôi có bánh sandwich Ý nóng bỏng...

Cơm chiên

Những loại gạo chiên tự làm tốt nhất bạn có thể làm! Thịt xông khói có thể là phi truyền thống, nhưng nó thêm một chút khủng hoảng. Điều này là tuyệt vời với thịt gà hoặc thịt bò. Thời gian chuẩn...

Hamburger băm

Băm hamburger này là một bữa ăn một lần nhanh chóng và rẻ tiền. Bạn có thể sử dụng thịt bò nướng còn sót lại nếu bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút...