Haddock nướng ngon với cà chua và rau bina nhấm nháp trong một loại nước sốt phong phú.
Thành phần
1 muỗng bơ
1 chén hành tây cắt mỏng
2 (10 ounce) Các gói rau bina đông lạnh băm nhỏ, làm tan băng và vắt khô
Teaspoon Nutmeg mới nghiền
1 pound haddock philê
1 (14,5 ounce) có thể cắt hạt cà chua mận Ý, nước trái cây được bảo lưu
Teaspoon húng tây khô
thìa muối
muỗng cà phê tarragon khô
Nước xốt:
Cúp nước, hoặc khi cần thiết
1 muỗng bơ
1 muỗng canh hành tây băm nhỏ
1 muỗng cà phê bột ngô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Nhẹ nhàng bơ một món thịt hầm 2 quart hoặc món nướng đủ lớn để giữ phi lê haddock trong một lớp duy nhất.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây trong bơ nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong rau bina và nhục đậu khấu; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong khoảng 3 phút.
Sắp xếp phi lê haddock trong món nướng đã chuẩn bị. Muỗng các phần bằng của hỗn hợp rau bina giữa philê. Muỗng ráo cà chua xung quanh phi lê và rắc húng tây, muối và tarragon.
Nướng, không được khám phá, trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi cá dễ dàng vảy bằng một cái nĩa, 20 đến 25 phút.
Trong khi cá đang nướng, làm nước sốt: Thêm nước đủ cho nước ép cà chua dành riêng để làm 1 cốc; để qua một bên. Làm tan chảy bơ trong chảo trên lửa vừa. Khuấy hành tây và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Đổ 3/4 chén nước cà chua vào chảo; đun sôi. Đánh bột ngô vào nước ép cà chua 1/4 còn lại, sau đó thêm vào chảo. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, khuấy, cho đến khi nước sốt dày lên.
Đổ nước sốt lên philê nướng và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 183 | Calo |
| 5g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 183 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 466mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 13mg | 66% |
| Canxi 190mg | 15% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 844mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Sò biển màu nâu nhạt bổ sung bởi nước sốt bơ màu nâu mịn với tarragon tươi. Tất cả những người hâm mộ của Tarragon, đây là công thức cho bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Lasagna này có số lượng zing phù hợp với nó. Chìa khóa cho điều này là xúc xích Andouille ... có lẽ cũng không tốt cho bất kỳ ai đếm calo! Hỗn hợp thịt sẽ được phục vụ tốt trên mì fettuccine, nếu bạn...
Hân thần giòn của bà được chứa đầy thịt lợn, cần tây, cà rốt và một sự pha trộn của các loại gia vị, sau đó chiên giòn đến sự hoàn hảo! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 24 phút Tổng thời gian...
Thịt lợn cộng với khoai lang bằng một món hầm đáng yêu - mềm và ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: số 8 Thành phần Nấu ăn Cup Dijon mù tạt cốc...
Những khoai tây đánh bông là một bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Tôi thêm một chút phô mai kem nhiệt độ phòng và một muỗng kem chua mà không nói với gia đình. Họ trở nên hoàn hảo, mịn màng và...