Đây là một công thức phổ biến được đưa xuống trong gia đình tôi. Bà tôi đã làm điều đó, mẹ tôi vẫn làm nó, và tất cả chúng tôi đều thích nó thành từng mảnh! Nó là tuyệt vời còn sót lại hoặc băm vào một món salad xanh tươi. Tôi yêu men giăm bông này vì nó đơn giản, dễ dàng và ngon miệng!

Thành phần
1 (10 pound) được nấu chín hoàn toàn, giăm bông xương
4 cốc nước sôi, hoặc khi cần thiết
1 cốc đường nâu đóng gói
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột mù tạt khô
cốc mật ong
1 muỗng cà phê nước chanh tươi, hoặc khi cần thiết
1 (20 ounce) có thể các khối dứa, thoát nước
1 (10 ounce) anh đào maraschino, thoát nước
Tăm tăm
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Đặt giăm bông trên giá đặt vào chảo rang, và đổ cẩn thận khoảng 1/2 inch nước sôi vào chảo bên dưới giăm bông.
Nướng giăm bông trong lò đã được làm nóng trước trong 2 giờ hoặc cho đến khi nhiệt kế thịt được chèn vào phần dày nhất của thịt (không chạm vào xương) đọc ít nhất 140 độ F (60 độ C.)
Giảm nhiệt lò xuống 350 độ F (175 độ C.) trong một bát, trộn với đường nâu, bột, mù tạt khô, mật ong và nước chanh khi cần thiết để tạo ra một hỗn hợp mịn, mịn. Chải giăm bông hào phóng với men. Skewer 1 dứa chunk và 1 anh đào maraschino cho mỗi tăm, và chèn các lựa chọn được trang trí trên tất cả các giăm bông.
Trả giăm bông vào lò, và nướng trong 15 phút. Nếm thử giăm bông, trái cây và tất cả, với men và nước ép đã thu thập ở đáy chảo, quay lại lò nướng và nướng thêm 15 phút. Để giăm bông nghỉ ngơi ít nhất 10 phút trước khi cắt.
Ghi chú của Cook
Ham này là tuyệt vời như một bữa tiệc trong ngày quyền anh hoặc cho bất kỳ dịp nào. Tuyệt vời kết hợp với bất kỳ món ăn phụ hoặc chỉ để chọn vào trong tuần. Ham là một phần còn lại tuyệt vời hoặc là một món ăn potluck.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
668 | Calo |
33g | Mập |
24g | Carbs |
66g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
Calo 668 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 33g | 42% |
Chất béo bão hòa 12g | 60% |
Cholesterol 218mg | 73% |
Natri 146mg | 6% |
Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
Tổng số đường 18g | |
Protein 66g | |
Vitamin C 3mg | 17% |
Canxi 46mg | 4% |
3mg sắt | 15% |
Kali 920mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích

Đây là một món súp ăn chay phong phú, thỏa mãn, tuyệt vời cho những đêm mùa đông lạnh. Phục vụ với bánh mì giòn. Đối với sự đa dạng, bạn cũng có thể thêm một số xúc xích chay thái lát hoặc thịt xông...

Công thức parmesan cà tím dễ dàng này có các lớp lát cà tím giòn, tẩm bột đã được nướng, thay vì chiên. Sự kết hợp của vụn bánh mì giòn, nước sốt cà chua, mozzarella và phô mai parmesan được đảm bảo...

Đây là một bữa ăn tuyệt vời hoặc bên cạnh bánh sandwich hoặc thịt nướng. Hãy thử nó và thêm rau yêu thích của bạn. Phục vụ ấm hoặc lạnh. Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 - khẩu phần Thành phần 1 (12...

Velkommen! Tôi đảm nhận Klruletter truyền thống của Na Uy. Bạn gái tôi thích cách tôi làm cho họ. Tôi sử dụng một chút tinh bột khoai tây và ném một số hạt caraway và gạo vào làm đầy, để lại một kết...

Gumbo nguyên bản, thuần túy, thực tế và xúc xích từ một cajun được chứng nhận. Phục vụ trên gạo nhài nấu chín với bánh mì Pháp nóng để nhúng. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 15 phút...