Vòng đùi gà chanh, dày dạn, nướng cùng với một loại gạo lemony cho bữa tối một nồi này.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
5 đùi gà trung bình, vào da
1 muỗng cà phê gia vị hạt chanh
1 muỗng cà phê muối, chia
muỗng cà phê bột tỏi, chia
2 muỗng bơ muối
1 hành tây trung bình, thái hạt lựu
1 cốc gà
1 cốc nước
1 cốc gạo trắng hạt dài
2 muỗng canh nước chanh tươi vắt
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đun nóng dầu ô liu trong lò Hà Lan trên lửa vừa cao. Đùi gà mùa với gia vị hạt chanh, 1 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê bột tỏi, cọ xát gia vị vào cả hai mặt của gà. Nấu gà trong dầu nóng cho đến khi nâu, khoảng 4 phút mỗi bên. Chuyển gà vào một đĩa và đặt sang một bên.
Làm tan chảy bơ trong cùng một nồi và khuấy vào nhỏ giọt. Thêm hành tây và nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong 2 phút. Tắt đầu đốt.
Đổ thịt gà và nước, cạo đáy lò Hà Lan bằng thìa gỗ hoặc nhựa để nới lỏng bất kỳ bit màu nâu nào. Khuấy trong gạo, nước chanh, 1/2 muỗng cà phê muối, còn lại 1/4 muỗng cà phê bột tỏi và hạt tiêu. Đặt gà lên trên gạo và đậy nắp.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Khám phá và loại bỏ gà vào một cái đĩa bằng kẹp. Khuấy gạo từ dưới lên trên sau đó đặt gà trở lại trên gạo. Nấu, không che, cho đến khi tất cả chất lỏng được hấp thụ và gạo mềm, khoảng 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1037 | Calo |
| 55g | Mập |
| 48g | Carbs |
| 81g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 1037 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 55g | 71% |
| Chất béo bão hòa 17g | 84% |
| Cholesterol 297mg | 99% |
| Natri 1291mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 48g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 81G | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 65mg | 5% |
| Sắt 7mg | 37% |
| Kali 791mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Những miếng thịt lợn này rất dễ làm trong nồi tức thì. Tôi cần một cách nhanh chóng để nấu miếng thịt lợn mềm và phương pháp này đã làm điều đó. Chồng và con gái 6 tuổi của tôi đã chiến đấu với thức...
Bạn đã bao giờ nghe nói về khoai tây chiên nướng? Đối với tất cả các người ăn AIP, những người phụ thuộc vào Nightshade và những người yêu thích khoai tây chiên lành mạnh, công thức này là một người...
Đây là phiên bản lấy cảm hứng từ Mexico của Cotoletta Alla Milan, được phục vụ trên một chiếc bánh và mặc đồ cố định kiểu Mexico. Nội ức gà tẩm bột cay được kẹp giữa một chiếc bánh mì Mexico nướng và...
Đây là một món ăn nhiệt đới cũng ăn chay ngon như với thịt gà! Mật ong và xoài cho nước sốt thật ngọt ngào, nhưng nó được phản công độc đáo với mặn mặn và nước sốt nóng cay. Phục vụ trên gạo hoặc mì...
Tôm carbonara nhẹ hơn này bỏ qua thịt xông khói và được làm bằng sữa tách kem và nửa rưỡi để cắt calo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1...