Tôm carbonara nhẹ hơn này bỏ qua thịt xông khói và được làm bằng sữa tách kem và nửa rưỡi để cắt calo.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói Spaghetti
20 con tôm trung bình chưa nấu chín, bóc vỏ và bị khử
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi, chia
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc sữa tách mỡ
Cup nửa rưỡi
4 quả trứng lớn, đánh bại
1 cốc phô mai Parmesan nghiền
1 muỗng canh rau mùi tây tươi
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì spaghetti trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút. Để ráo nước và ngay lập tức trả spaghetti vào nồi.
Trong khi đó, đặt tôm vào một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm 1 muỗng canh dầu ô liu; Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy tôm cho đến khi hầu hết mờ đục, khoảng 5 phút. Thêm tôm vào mì ống; Che để giữ ấm.
Nhiệt còn lại 1 muỗng canh dầu ô liu trong cùng một chảo. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm sữa và nửa rưỡi; Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 3 phút.
Đổ 1/4 chén hỗn hợp sữa vào một cái bát; Thêm trứng và khuấy cho đến khi ấm qua. Đổ hỗn hợp trứng lên tôm và mì ống và khuấy trong hỗn hợp sữa còn lại.
Top với pho mát Parmesan và rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 471 | Calo |
| 14g | Mập |
| 61g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 471 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 171mg | 57% |
| Natri 338mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 61g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 254mg | 20% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 357mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Thanh lịch và dễ dàng. Phục vụ trên gạo nóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 nửa ức gà không xương, không xương...
Một gia đình cổ điển từ dì vĩ đại của tôi. Dễ dàng và ngon tuyệt! Dễ dàng về ngân sách quá! Đây cũng là một công thức tuyệt vời để chơi xung quanh và hoàn hảo theo ý thích của bạn. Phục vụ với bánh...
Nanny (Evelyn Lantz) đến từ Louisville, KY và chuyển công thức này cho bà Loebach, người đã chuyển đến Gram và sau đó cho chúng tôi. Nanny luôn nói rằng cô ấy sẽ sống đến 100 tuổi và không già hơn và...
Thịt lợn ngon, cả gia đình sẽ yêu thích. Bạn có thể sử dụng vụn bánh ngô thay vì vụn bánh mì, và nêm các mảnh vụn theo sở thích cá nhân của bạn. Đôi khi tôi thêm một muỗng cà phê bột tỏi. Thời gian...
Những hạt đậu đơn giản này đã được mô tả là thực phẩm linh hồn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần đập thịt xông khói, băm nhỏ 1 hành tây...