Tôm carbonara nhẹ hơn này bỏ qua thịt xông khói và được làm bằng sữa tách kem và nửa rưỡi để cắt calo.
Thành phần
1 (16 ounce) Gói Spaghetti
20 con tôm trung bình chưa nấu chín, bóc vỏ và bị khử
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi, chia
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc sữa tách mỡ
Cup nửa rưỡi
4 quả trứng lớn, đánh bại
1 cốc phô mai Parmesan nghiền
1 muỗng canh rau mùi tây tươi
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu mì spaghetti trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút. Để ráo nước và ngay lập tức trả spaghetti vào nồi.
Trong khi đó, đặt tôm vào một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm 1 muỗng canh dầu ô liu; Nêm với muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy tôm cho đến khi hầu hết mờ đục, khoảng 5 phút. Thêm tôm vào mì ống; Che để giữ ấm.
Nhiệt còn lại 1 muỗng canh dầu ô liu trong cùng một chảo. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm sữa và nửa rưỡi; Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 3 phút.
Đổ 1/4 chén hỗn hợp sữa vào một cái bát; Thêm trứng và khuấy cho đến khi ấm qua. Đổ hỗn hợp trứng lên tôm và mì ống và khuấy trong hỗn hợp sữa còn lại.
Top với pho mát Parmesan và rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 471 | Calo |
| 14g | Mập |
| 61g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 471 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 171mg | 57% |
| Natri 338mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 61g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 254mg | 20% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 357mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một món hầm ngon của thịt lợn và khoai tây để sưởi ấm bạn từ trong ra ngoài. Tuyệt vời với bánh mì giòn hoặc bánh nướng xốp ngô để nhúng vào hầm và làm sạch bát! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Công thức này cho cá ngâm theo truyền thống được phục vụ với bánh chéo nóng hoặc bánh mì mới nướng cho lễ Phục sinh ở Cape Town, Nam Phi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ...
Đây là một món salad ăn tối nhanh chóng. Tôi thích của tôi với một chiếc váy mù tạt mật ong và chồng tôi thích anh ấy với trang phục trang trại. Sử dụng mặc quần áo của bạn. Thời gian chuẩn bị: 25...
Với rất nhiều món ăn châu Á tuyệt vời trên trang web này (ví dụ như Chef John's Caramel Chicken), chúng tôi luôn tìm kiếm các món ăn phụ thú vị để kết hợp với chúng. Món ăn phụ sous...
Đây là một cách tiếp cận thế giới cũ để súp. Đó là một thực phẩm thoải mái tuyệt vời. Bà tôi thường thêm bánh bao trứng vào súp, nhưng đó là tùy chọn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...