Những chiếc bánh cua nướng này là những chiếc bánh cua kiểu Maryland đích thực. Nhiều người tuyên bố sẽ làm một chiếc bánh cua Maryland thực sự, nhưng tôi đã sống ở Vịnh Chesapeake trên đảo Kent, MD, gần như cả cuộc đời tôi và có thể nói rằng công thức này với tất cả thịt cục bộ mà hầu như không có chất làm đầy đáng kinh ngạc!
Thành phần
cốc vụn bánh mì
2 muỗng cà phê gia vị hải sản, chẳng hạn như Old Bay
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê bột mù tạt
Teaspoon tiêu đen
Sản phẩm trứng không chứa cholesterol
2 muỗng bơ, tan chảy
1 muỗng canh mayonnaise
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 pound thịt cua
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một tấm nướng.
Kết hợp vụn bánh mì, gia vị hải sản, bột nở, rau mùi tây, bột mù tạt và hạt tiêu trong một bát vừa; để qua một bên.
Khuấy cùng nhau sản phẩm trứng, bơ, mayonnaise và Worrouershire trong một bát lớn cho đến khi mịn. Gấp trong thịt cua, sau đó gấp trong hỗn hợp vụn bánh mì cho đến khi được pha trộn tốt.
Hình dạng hỗn hợp thành mười hai bánh cua dày 3/4 inch và đặt lên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Lật bánh cua; Tiếp tục nướng cho đến khi có màu nâu độc đáo, 10 đến 15 phút nữa.
Mẹo công thức
Để tạo ra một phiên bản nhẹ hơn, bỏ qua bơ, sử dụng mayonnaise không có chất béo, tăng vụn bánh mì lên 5 muỗng và sử dụng lòng trắng trứng thay vì sản phẩm trứng thông thường.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 92 | Calo |
| 4g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 92 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 344mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 220mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Làm những món khoai tây này trên một ý thích bất chợt, chỉ cần ném một số gia vị cùng nhau! Sự thay thế tuyệt vời cho khoai tây chiên! Bạn có thể cần phải điều chỉnh thời gian nấu, tùy thuộc vào mức...
Đây là một trong những con gà tây ngon nhất và hương vị nhất mà tôi từng làm! Rub tạo thành một lớp vỏ khóa trong tất cả các loại nước ép, ngay cả trong phần khô nhất của thịt vú. Tôi đã phục vụ một...
Một cách khác nhau trên bia điển hình có thể gà. Tôi tiêm chà dựa trên bơ dưới da để có hương vị tốt hơn. Hơi nước từ chất lỏng làm cho này ẩm và mềm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ...
Công thức cao này rất nhanh và ngon. Nó đã ở trong gia đình tôi trong nhiều năm! Tôi phục vụ nó với bánh mì tỏi hoặc bánh ngô kiểu Mexico. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Siêu giòn giòn giòn giòn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 quả trứng 2 cốc bơ sữa 4 pounds cánh gà...