Những chiếc bánh cua nướng này là những chiếc bánh cua kiểu Maryland đích thực. Nhiều người tuyên bố sẽ làm một chiếc bánh cua Maryland thực sự, nhưng tôi đã sống ở Vịnh Chesapeake trên đảo Kent, MD, gần như cả cuộc đời tôi và có thể nói rằng công thức này với tất cả thịt cục bộ mà hầu như không có chất làm đầy đáng kinh ngạc!
Thành phần
cốc vụn bánh mì
2 muỗng cà phê gia vị hải sản, chẳng hạn như Old Bay
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê bột mù tạt
Teaspoon tiêu đen
Sản phẩm trứng không chứa cholesterol
2 muỗng bơ, tan chảy
1 muỗng canh mayonnaise
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 pound thịt cua
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một tấm nướng.
Kết hợp vụn bánh mì, gia vị hải sản, bột nở, rau mùi tây, bột mù tạt và hạt tiêu trong một bát vừa; để qua một bên.
Khuấy cùng nhau sản phẩm trứng, bơ, mayonnaise và Worrouershire trong một bát lớn cho đến khi mịn. Gấp trong thịt cua, sau đó gấp trong hỗn hợp vụn bánh mì cho đến khi được pha trộn tốt.
Hình dạng hỗn hợp thành mười hai bánh cua dày 3/4 inch và đặt lên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Lật bánh cua; Tiếp tục nướng cho đến khi có màu nâu độc đáo, 10 đến 15 phút nữa.
Mẹo công thức
Để tạo ra một phiên bản nhẹ hơn, bỏ qua bơ, sử dụng mayonnaise không có chất béo, tăng vụn bánh mì lên 5 muỗng và sử dụng lòng trắng trứng thay vì sản phẩm trứng thông thường.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 92 | Calo |
| 4g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 92 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 344mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 220mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đùi gà nướng dễ dàng và hương vị được tổ chức với Pesto! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc bánh mì panko Cup...
Pollo Asado này là siêu dễ dàng và siêu tốt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần chén hành tây xắt nhỏ Chồi...
Khoai tây sò kem ngon mà bạn có thể làm với các nguyên liệu xung quanh nhà bếp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần...
Một bánh thịt gà lấy cảm hứng từ Mexico. Gà làm cho chất béo này thấp hơn so với thịt thông thường, và thêm thịt lợn giữ cho bánh mì thịt không bị khô. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Công thức đầy màu sắc này là một phiên bản sửa đổi của ớt của mẹ tôi mà tôi lớn lên. Nó được gọi là 4 cách vì bốn bước để làm đĩa của bạn: Spaghetti trước, sau đó nghiền nát bánh quy, phô mai tiếp...