Siêu giòn giòn giòn giòn!
Thành phần
2 quả trứng
2 cốc bơ sữa
4 pounds cánh gà, tách và mẹo bị loại bỏ
3 cốc bột mì đa dụng
1 cốc bánh quy muối nghiền
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê húng tây khô
Teaspoon Pepper
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Tỏi
4 cốc dầu đậu phộng để chiên
Muối để nếm thử
Hướng
Đánh trứng và bơ sữa với nhau trong một bát trộn cho đến khi mịn. Trộn trong cánh gà, che, và làm lạnh, 30 phút. Kết hợp bột mì và bánh quy nghiền với hạt tiêu, húng tây, hạt tiêu cayenne, muối và bột tỏi trong một bát trộn lớn.
Làm nóng dầu trong một cái nồi sâu hoặc lớn đến 350 độ F (175 độ C).
Lấy cánh gà ra khỏi ướp bơ sữa, và loại bỏ nước ướp còn lại. Cho phép bơ sữa dư thừa nhỏ giọt từ cánh, sau đó ấn vào vụn bánh mì để phủ.
Nấu theo từng đợt trong máy làm nóng được làm nóng trước cho đến khi bánh mì có màu nâu vàng ở bên ngoài, và cánh gà không còn màu hồng ở xương, khoảng 10 phút mỗi đợt. Để ráo nước trên một đĩa lót giấy, và nêm nếm với muối trước khi phục vụ.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Ghi chú của Cook:
Đối với cánh trâu, hãy sử dụng quy trình tương tự như trên chỉ ngay lập tức sau khi tháo ra khỏi dầu, đặt vào một hộp đựng kín lớn với nước sốt cánh và lắc vào cánh áo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1064 | Calo |
| 54g | Mập |
| 94g | Carbs |
| 48g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 1064 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 54g | 69% |
| Chất béo bão hòa 13g | 63% |
| Cholesterol 190mg | 63% |
| Natri 1061mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 94g | 34% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 48g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 208mg | 16% |
| Sắt 8mg | 44% |
| Kali 562mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món xào kiểu Trung Quốc với nước sốt nâu. Bạn có thể sử dụng bất kỳ sự kết hợp của các loại rau yêu thích của bạn. Nước sốt có thể được làm trước thời hạn, vì vậy bạn có thể dễ dàng xào...
Tôi là một đầu bếp mới và tôi đã tạo ra công thức này cho bạn trai của tôi, người yêu thích thịt gà bơ chanh của mẹ anh ấy đến chết nhưng nó hơi nặng về bơ cho tôi. Sự thỏa hiệp của tôi sử dụng một...
Gà parmigiana này là một bữa tối rất ngon cho hai người. Phục vụ nó với mì ống yêu thích của bạn và rau xanh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 2...
Những con cá rán này giống như khoai tây chiên kiểu Pháp nhỏ! Chúng tôi luôn tận hưởng chúng vào đêm Giáng sinh với nêm chanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Đây là một công thức tôi tạo nên sau khi ăn vô số ức gà nhạt nhẽo. Gà rất dễ chuẩn bị và công thức này làm cho thịt mềm và ngon ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ...