Đây là một món xào kiểu Trung Quốc với nước sốt nâu. Bạn có thể sử dụng bất kỳ sự kết hợp của các loại rau yêu thích của bạn. Nước sốt có thể được làm trước thời hạn, vì vậy bạn có thể dễ dàng xào rau và thêm vào nước sốt. Thêm gà, thịt bò, hoặc (yêu thích của tôi) đậu phụ chiên. Công thức này có thể dễ dàng thích nghi để sử dụng các loại rau yêu thích của bạn - chỉ cần cắt đủ để lấp đầy hoàn toàn chảo lớn của bạn. Trang trí với mì chow mein.
Thành phần
Nước xốt:
3 cốc nước lạnh
Cup nước tương nori thấp
5 muỗng canh Bouillon có hương vị thịt bò ăn chay
3 muỗng canh bột ngô
2 muỗng canh đường trắng
4 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
2 muỗng cà phê giấm gạo
1 muỗng cà phê dầu mè
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ
Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Rau:
3 muỗng canh dầu đậu phộng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Bắp cải đầu, xắt nhỏ
1 Bunch măng tây, cắt thành các mảnh 1 inch
2 cốc cà rốt cắt lát
1 (8 ounce) Gói bông cải xanh tươi
2 cốc đậu tuyết
2 cốc cần tây cắt chéo theo đường chéo
2 chén gạo trắng nấu chín
Hướng
Kết hợp nước, nước tương, bouillon, bột ngô, đường, tỏi, giấm gạo, dầu mè, gừng và ớt ớt đỏ trong nồi trên lửa vừa. Đánh trứng cho đến khi bột ngô được hòa tan hoàn toàn, khoảng 3 phút. Đun sôi, khuấy thường xuyên. Đun sôi cho đến khi dày lên và giảm một phần ba, khoảng 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Đổ dầu đậu phộng vào một cái chảo lớn hoặc chảo. Thêm bắp cải, măng tây, cà rốt, bông cải xanh, đậu tuyết và cần tây. Xào trên nhiệt độ trung bình cao cho đến khi mềm nhưng không bị xáo trộn, khuấy bằng thìa, khoảng 10 phút. Giảm nhiệt xuống thấp; Đổ nước sốt lên rau và khuấy cho đến khi phủ hoàn toàn. Phục vụ trên gạo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 410 | Calo |
| 13g | Mập |
| 67g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 410 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Natri 1626mg | 71% |
| Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 41% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 144mg | 721% |
| Canxi 177mg | 14% |
| Sắt 7mg | 37% |
| Kali 1072mg | 23% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này là tuyệt vời để thực hiện khi bạn có một vụ mùa bội thu của zucchini; Tuy nhiên Zucchini tươi có thể được mua quanh năm. Dễ dàng, nhanh chóng để thực hiện! Tuyệt vời với bánh mì giòn và...
Pizza ngon này là một món ăn cũ được tạo ra bởi anh rể tôi. Có vị như cả bữa tối trong một lát cắt đẹp! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Ức gà nướng trong hỗn hợp nước sốt nam việt quất, nước sốt salad kiểu trang trại và hỗn hợp súp hành tây khô. Bốn thành phần! Trộn, đổ và nướng! Gà nam việt quất này là một cinch! Thời gian chuẩn...
Đây là một công thức bắp cải đơn giản với kem chua mà bà tôi đã dạy tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 24 phút Tổng thời gian: 34 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 bắp cải...
Hãy chú ý đến việc cắt thịt cừu được sử dụng trong công thức này. Tôi đã sử dụng sườn vai cừu, là một giá trị tuyệt vời, khi bạn xem xét hương vị, thịt có thể sử dụng và giá cả. Chúng có thể sẽ là...