Công thức này là một cách hoàn hảo để làm nổi bật và sử dụng cà chua mùa hè tươi. Nó làm cho một món ăn tuyệt vời cho gà nướng hoặc sườn heo.
Thành phần
2 cốc nước
1 cốc sữa
1 muỗng bơ
1 cốc polenta nấu ăn nhanh
1 cốc phô mai Parmesan nghiền
2 lá húng quế tươi, băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng bơ, ướp lạnh và cắt thành từng miếng
2 cà chua, thái lát
cốc phô mai parmesan nghiền
2 lá húng quế tươi, băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (230 độ C). Mỡ một món nướng 8x8 inch.
Đặt nước, sữa và bơ vào nồi và đun sôi trên lửa vừa cao. Thêm polenta và khuấy bằng thìa gỗ cho đến khi dày, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong 1 chén phô mai Parmesan và 2 lá húng quế xắt nhỏ; Nêm muối và hạt tiêu cho nếm. Chuyển Polenta vào đĩa nướng đã chuẩn bị và sắp xếp các miếng bơ ướp lạnh còn lại lên trên cùng.
Nướng polenta trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi sủi bọt và bắt đầu nâu, 15 đến 20 phút. Lấy ra khỏi lò.
Trang trí sắp xếp các lát cà chua trên đỉnh của Polenta, trải những chiếc lá húng quế còn lại lên cà chua và rắc 1/2 chén phô mai Parmesan.
Quay trở lại lò nướng và nướng cho đến khi cà chua ấm và phô mai Parmesan sủi bọt, 5 đến 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 428 | Calo |
| 21g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 428 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 12g | 60% |
| Cholesterol 57mg | 19% |
| Natri 1013mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 20mg | 100% |
| Canxi 567mg | 44% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 289mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Không chỉ là một món ăn phụ đơn giản, ngon miệng, mà còn là một cách tốt để tạo kiểu cho bữa sáng hoặc bữa sáng. Các giấm balsamic thêm một chút tang và một hương vị thực sự. Thời gian chuẩn bị: 5...
Đối với công thức ngô ngâm này, các phần ngô được ngâm trên lõi ngô. Một công thức tuyệt vời để bảo quản ngô tươi từ mùa hè để thưởng thức vào cuối năm nay. Hãy chắc chắn để sử dụng ngô tươi nhất có...
Một sự pha trộn thú vị của arugula, dưa hấu và phô mai feta tạo ra một món salad mùa hè tuyệt vời! Tôi thích xào và caramen hành tây cho một món salad ngọt hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời...
Đây là một món salad vị ngọt, hoàn hảo cho các buổi đi chơi mùa xuân và mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 20 phút Phục vụ: số 8...
Những mì lo mein này được tạo ra từ sự pha trộn của nhiều công thức nấu ăn. Thêm thịt yêu thích của bạn cho một món ăn chính hoặc phục vụ như một bên. Nếu phục vụ với thịt, hãy nấu thịt riêng. Thời...