Ross Fil-Forn là một món ăn truyền thống của người Malta. Phục vụ nó với phô mai Parmesan và thưởng thức các hương vị Địa Trung Hải!
Thành phần
2 chén gạo trắng hạt dài
1 muỗng canh dầu ô liu
pound thịt bò nạc
1 cốc cà chua nghiền đóng hộp
1 cốc gà
3 lá bay
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
3 muỗng canh lá húng quế tươi băm nhỏ
1 muỗng canh lá bạc hà tươi xắt nhỏ
3 quả trứng
1 cốc phô mai mozzarella vụn
cốc pho mát parmesan tươi
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Thêm thịt bò xay, và nấu, khuấy để vỡ vụn, cho đến khi có màu nâu đều. Trộn trong cà chua nghiền, gà và lá nguyệt quế. Đun nhỏ lửa trong 25 phút trên lửa nhỏ.
Trong khi đó, đặt gạo vào một cái nồi với đủ nước để phủ một inch. Đun sôi và nấu trong khoảng 10 phút (nửa đường), sau đó thoát nước.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Lấy lá nguyệt quế ra khỏi nước sốt, và trộn trong gạo nửa nấu. Khuấy trong húng quế, bạc hà, trứng và phô mai mozzarella; Nêm với muối và hạt tiêu. Chuyển sang một món nướng mỡ. Rắc phô mai Parmesan lên trên.
Nướng trong 40 phút trong lò đã được làm nóng trước, hoặc cho đến khi gạo mềm, và chất lỏng đã được hấp thụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 730 | Calo |
| 28g | Mập |
| 83g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 730 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 211mg | 70% |
| Natri 798mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 83g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 9mg | 46% |
| Canxi 448mg | 34% |
| Sắt 7mg | 40% |
| Kali 622mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi sống ở Alaska và có 3 người con trai thích câu cá. Tôi đã phải đưa ra một số cách khá sáng tạo để chuẩn bị cá hồi, đây là cách yêu thích của gia đình tôi và bạn bè để ăn cá hồi tươi. Tôi ngâm một...
Kimchi (hoặc kim chi) này Mac và Cheese là món ăn phụ của bạn Lisa của Lisa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn Thành phần 1...
Bố tôi đã làm ham này cho Giáng sinh khoảng 15 năm trước, và chúng tôi yêu nó. Tôi đã không tạo ra một ham khác kể từ đó và không yêu một người nhiều. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ...
Mỗi lần chúng tôi có một bữa tiệc, tôi được yêu cầu làm món ăn này. Hỗn hợp tuyệt vời của mì ống, thịt xông khói, nấm và hành tây. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1...
Tender kéo gà teriyaki, đơn giản để làm và hoàn hảo với gạo và rau hoặc trong một chiếc bánh giòn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ 5 phút Tổng thời gian: 4 giờ 15 phút Phục vụ: số 8...