Đây là một loại nước sốt mì ống kiểu Ý với các loại thịt viên tự làm được nấu chậm trên lửa nhỏ cho hương vị cà chua mãnh liệt. Thật dễ dàng để làm nước sốt mì spaghetti trước thời hạn; Nhẹ nhàng hâm nóng và thêm thịt viên 30 phút trước khi bạn sẵn sàng phục vụ với mì ống yêu thích của mình.
Cho dù bạn đang tìm kiếm một loại nước sốt spaghetti với thịt viên cho đêm spaghetti tiếp theo của bạn, một phụ kiện thịt viên hoặc bất kỳ công thức nào khác của Ý, bạn vừa tìm thấy công thức tốt nhất trên internet. Công thức đơn giản này chỉ cho bạn cách làm thịt viên tự làm với nước sốt cà chua ngon và tươi.
Chúng tôi hứa rằng bạn sẽ không bao giờ quay lại với thịt viên mua hàng hoặc nước sốt spaghetti nữa! Chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một nồi lớn vì bạn sẽ muốn tăng gấp đôi (hoặc gấp ba) công thức này.
Cách làm nước sốt spaghetti với thịt viên
Bạn sẽ tìm thấy công thức từng bước đầy đủ bên dưới, nhưng đây là những gì bạn có thể mong đợi từ công thức dễ dàng này:
Làm thịt viên
Kết hợp thịt bò xay, vụn bánh mì, rau mùi tây, parmesan, hạt tiêu đen, bột tỏi và trứng trong một cái bát. Hình thành thành thịt viên. Lưu trữ, được bảo hiểm, trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng sử dụng.
Trong khi chúng tôi yêu thích phương pháp này, một số nhà phê bình thích làm nâu thịt viên trước khi thêm chúng vào nước sốt để khóa trong hương vị.
Làm nước sốt
Trong một cái chảo lớn, kết hợp tỏi, hành tây, cà chua, muối, đường và lá nguyệt quế. Đun nhỏ những thành phần đó trong 90 phút.
Thêm thịt viên
Thêm bột cà chua, húng quế, hạt tiêu, và thịt viên vào nước sốt. Đun nhỏ lửa thêm 30 phút (hoặc cho đến khi thịt viên được nấu chín).
Cách sử dụng nước sốt spaghetti với thịt viên
Công thức này làm cho nước sốt hoàn hảo, đa năng cho bất kỳ món ăn lấy cảm hứng từ Ý. Bạn có thể phục vụ nó qua mì ống yêu thích của bạn cho một bữa tối dễ dàng. Hoặc bạn có thể thử một trong những công thức nấu ăn hấp dẫn này.
Sandwich thịt viên
thịt viên
Bánh mì spaghetti
Cách lưu trữ nước sốt spaghetti với thịt viên
Lưu trữ nước sốt spaghetti này với thịt viên trong một hộp kín trong tủ lạnh trong ba đến năm ngày.
Bạn có thể đông lạnh nước sốt spaghetti với thịt viên không?
Hoàn toàn, và đó thực sự là một ý tưởng tuyệt vời! Tuy nhiên, bạn sẽ muốn làm nâu thịt viên trước khi đóng băng chúng.
Nếu bạn làm một mẻ nước sốt lớn, hãy thêm một vài viên thịt vào túi đông lạnh và đầu với nước sốt. Dán nhãn túi và đóng băng chúng phẳng. Nước sốt sẽ vẫn tươi trong tối đa ba tháng.
Bạn cũng có thể đóng băng nước sốt và thịt viên riêng biệt. Đơn giản chỉ cần múc nước sốt trong túi tủ đông zip-top và đóng băng chúng phẳng.
Để đóng băng thịt viên, đầu tiên màu nâu chúng, sau đó đặt chúng lên một tấm nướng. Đóng băng tấm nướng trong vài giờ (hoặc qua đêm), cho đến khi thịt viên rắn chắc. Chuyển các viên thịt đóng băng vào túi đông lạnh zip-top.
Nước sốt và thịt viên sẽ vẫn tươi trong tối đa ba tháng.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Công thức tuyệt vời và luôn luôn được gia đình đón nhận! Tôi nhanh chóng chiên các viên thịt vừa đủ để có được màu nâu, nhưng không được nấu chín qua. Hãy để nó sôi trong nhiều giờ, "Bighungrybrownbear nói.
"Bạn trai của tôi là người Ý và điều này gần nhà như anh ấy từng cảm thấy kể từ khi anh ấy đến Minnesota để ở bên tôi. Anh ấy yêu công thức này nhưng anh ấy đã khăng khăng rằng tôi nướng thịt viên trước khi thêm chúng vào nước sốt. Tôi sử dụng nó Công thức ít nhất 3 lần một tháng, "theo holliollie83.
"Công thức tuyệt vời. Tôi đã làm điều này đúng như nó đã nói và nó trở nên tuyệt vời. Tôi đã thêm một chút phô mai parmesan nhưng bên cạnh đó nó thật tuyệt vời. Tôi đã lo lắng về việc không nấu thịt viên trước tiên nhưng chúng nấu ăn hoàn hảo trong Nước sốt. Tôi sẽ làm cho những thứ này một lần nữa chắc chắn. Không cần phải mua thịt viên trước khi những thứ này rất dễ dàng ", Raves Jackie Applegate.
Đóng góp biên tập của Bailey Fink
Thành phần
Thịt viên:
1 pound thịt bò nạc
1 chén vụn bánh mì tươi
1 muỗng rau mùi tây khô
1 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Tỏi
1 quả trứng, đánh bại
Nước xốt:
chén hành tây xắt nhỏ
5 tép tỏi, băm nhỏ
Chồi dầu ô liu
2 (28 ounce) lon cà chua toàn bộ lon
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê đường trắng
1 lá bay
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
Teaspoon húng quế khô
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trong một bát lớn, kết hợp thịt bò xay, vụn bánh mì, rau mùi tây, parmesan, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen, bột tỏi và trứng đánh. Trộn đều và tạo thành 12 quả bóng. Lưu trữ, được bảo hiểm, trong tủ lạnh cho đến khi cần thiết.
Dotdash Meredith Food Studios
Trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, hành tây xào và tỏi trong dầu ô liu cho đến khi hành tây trong mờ.
-
Khuấy trong cà chua, muối, đường và lá nguyệt quế. Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa 90 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Khuấy trong bột cà chua, húng quế, 1/2 muỗng cà phê tiêu và thịt viên và đun sôi thêm 30 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
-
Phục vụ nóng và thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 347 | Calo |
| 21g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 347 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 1493mg | 65% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 33mg | 164% |
| Canxi 140mg | 11% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 1023mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Ức gà khối nấu trong nồi nấu chậm với hỗn hợp nước sốt kem. Phiên bản lành mạnh hơn này bao gồm đậu, phô mai kem ít chất béo, bơ thay vì bơ thực vật và kem tự nhiên của súp gà. Bạn cũng làm hỗn hợp...
Món súp tươi và kem này rất dễ làm, và chứa đầy nấm xắt nhỏ thịnh soạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc bơ 1...
Bữa tối Pasta xúc xích kem Alfredo này nhận được một chút nhiệt từ gia vị Cajun, và nó đã sẵn sàng để phục vụ trong 15 phút. Để thêm sức hấp dẫn thị giác, trang trí với cà chua xắt nhỏ và hành lá...
Tất cả các hương vị và hương vị của tôm scampi! Phục vụ trên gạo hoặc với spaghetti. Đừng quên phục vụ với cuộn hoặc bánh mì giòn để làm nước sốt! Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Một công thức gà bơ dễ dàng mà tôi đã hoàn thiện trong nhiều năm qua và chia sẻ với nhiều người khác. Nước sốt là hoàn hảo khi kem và không quá dày hoặc quá mỏng. Mức độ muối và gia vị có thể phù hợp...