Đây là một món ăn dễ dàng để nấu ăn và cách ăn cá. Nó rất linh hoạt, bạn có thể ăn nó trong tuần trước TV hoặc cho một bữa tiệc tối!
Thành phần
1 (3 pound) toàn bộ cá hồng, được làm sạch và thu nhỏ
3 muỗng canh rễ gừng tươi nghiền
3 hành lá, băm nhỏ
1 cà chua, hạt giống và thái hạt lựu
1 vôi
cốc nước tương
1 chanh
muỗng cà phê muối biển
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Thực hiện ba dấu gạch chéo trên mỗi bên của cá bằng một con dao sắc. Điều này sẽ giữ cho cá không được uốn khi nó nấu. Đặt cá vào một món nướng nông hoặc chảo rang. Che mỗi bên bằng gừng tươi, sau đó là hành lá và cà chua. Nêm muối biển. Cắt một nửa vôi và đặt các lát lên trên cá. Rưới với nước tương, và vắt nửa còn lại của vôi trên cá. Cắt chanh làm đôi và đặt trong chảo. Che toàn bộ món ăn bằng giấy nhôm.
Nướng cá cho đến khi thịt mờ đục và có thể được làm bằng nĩa, khoảng 20 phút. Vắt một nửa chanh nướng trên cá trước khi phục vụ. Phục vụ phi lê ở phía trên đầu tiên, sau đó nhẹ nhàng nhấc xương sống, đồng thời giúp thịt ra khỏi xương bằng dao của bạn. Nó dễ dàng hơn nhiều so với việc cố gắng lật cá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 375 | Calo |
| 5g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 72g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 375 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 125mg | 42% |
| Natri 1579mg | 69% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 72g | |
| Vitamin C 36mg | 181% |
| Canxi 144mg | 11% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 1616mg | 34% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi thích tái hiện các món ăn cổ điển. Việc bổ sung Ribeye đấu thầu ở đây lấy món súp hành tây Pháp mà bạn luôn biết đến một cấp độ mới. Trang trí với nhiều nhánh húng tây tươi hơn. Thời gian chuẩn...
Công thức cơm chiên kiểu Hibachi này rất nhanh chóng và dễ dàng và chắc chắn sẽ là một hit lớn. Một trong những phần yêu thích của tôi ở Hibachi là cơm chiên và tôi quyết tâm làm nó ở nhà. Tôi thích...
Tìm kiếm một công thức súp gà tây và khoai tây để sử dụng hết món gà tây kỳ nghỉ còn sót lại? Hãy thử món chowder tự làm phong phú và kem này được nạp với gà tây, khoai tây và rau trộn và đứng đầu...
Tôi yêu thư rác giòn, hành tây caramel và nấm nút. Ý tưởng của công thức này là có tất cả chúng trong một món ăn! Rắc thêm một số phô mai Parmesan và hạt tiêu đen lên trên để phục vụ. Thời gian...
Nấm là một trong những mục yêu thích của tôi. Tôi đã có món ăn này như một món khai vị tại một nhà hàng và không thể tin được nó đơn giản, ngon miệng và dễ làm như thế nào. Tôi đã sử dụng khái niệm...