Chip tortilla ngon nướng ở nhà với bánh ngô ngô tốt hơn nhiều so với chip mua tại cửa hàng. Với hương vị vôi và thì là tuyệt vời, những con chip vàng giòn, này có hương vị tuyệt vời với salsa, guacamole hoặc hummus yêu thích của bạn.
Ai biết làm cho chip tortilla của riêng bạn có thể dễ dàng như vậy? Công thức bánh tortilla nướng này kết hợp với nhau chỉ sau 25 phút, và với rất nhiều hương vị, bạn sẽ không bao giờ quay lại mua hàng nữa.
Chuẩn bị salsa và guac của bạn vì bạn sẽ muốn ăn những con chip giòn này ngay từ lò nướng!
Thành phần chip tortilla tự làm
Làm bánh tortilla tại nhà rất dễ dàng chỉ với sáu thành phần:
Bánh
Công thức này kêu gọi bánh ngô, nhưng bạn cũng có thể sử dụng bánh tortillas bột.
Nước ép chanh
Nước vôi thêm một gợi ý về vị chua.
Dầu thực vật
Dầu sẽ đảm bảo chip được giòn mà không bị cháy.
Gia vị
Công thức này kêu gọi muối, thì là và bột ớt cho một hương vị zing.
Cách làm bánh tortilla
Bạn sẽ tìm thấy công thức từng bước đầy đủ bên dưới, nhưng đây là những gì bạn có thể mong đợi khi làm bánh tortilla nướng:
Cắt bánh tortillas
Cắt bánh tortillas thành hình tam giác - bạn sẽ có thể lấy khoảng tám con chip ra khỏi mỗi bánh tortilla.
Nêm chip
Thêm nước cốt chanh và dầu vào chai xịt và phun từng con chip. Bạn cũng có thể chải hỗn hợp dầu và nước cốt chanh với bàn chải bánh ngọt. Rắc từng con chip với các loại gia vị.
Nướng khoai tây chiên
Nướng khoai tây chiên, lật và phân tích lại giữa chừng. Hãy chắc chắn kiểm tra chúng thường xuyên để chúng không cháy.
Cách lưu trữ chip tortilla
Chip tortilla tự làm được ăn tốt nhất vào ngày chúng được làm (và thậm chí tốt hơn khi chúng vẫn còn ấm). Nhưng bạn có thể lưu trữ chúng trong túi zip-top hoặc hộp kín ở nhiệt độ phòng trong một đến hai ngày.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Người chồng và tôi yêu những thứ này! Tôi đang ở giữa việc chế tạo tacos asada và nhận ra chúng tôi không có chip. Hãy nhìn lên và làm điều đó! Khá nhanh, một vài thành phần và có thể dễ dàng thay đổi theo ý thích của bạn", Abauers nói. "Chúng tôi đã không làm việc làm bánh toàn thời gian vì các ghi chú thậm chí còn nói đừng để nó được chuyển sang màu nâu.
"Tuyệt vời! Điều này thật dễ dàng và rất nhiều yummier và lành mạnh hơn so với cửa hàng đã mua chip. Chỉ cần theo dõi thời gian gần đây ... chúng có thể trở nên tối nhanh hơn trên đợt thứ 2", theo FabuloyFarmer.
"Rất tốt và dễ dàng! Đã kết hợp nó với món salsa cà chua tươi từ trang web này và nó thật tuyệt vời", Raves Melindakay.
Đóng góp biên tập của Bailey Fink
Thành phần
1 (12 ounce) gói bánh ngô
3 muỗng canh nước chanh
1 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê muối
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
-
Tortillas xếp trong các lớp 5 hoặc 6. Cắt qua mỗi ngăn xếp để tạo 8 nêm. Sắp xếp nêm trong một lớp duy nhất trên các tấm nướng có viền.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Kết hợp nước cốt chanh và dầu trong chai xịt hoặc mister; Lắc cho đến khi trộn đều. Xịt phần ngọn của nêm tortilla cho đến khi hơi ẩm.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Kết hợp thì là, bột ớt và muối trong một bát nhỏ; Rắc hỗn hợp lên chip.
Dotdash Meredith Food Studios
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 7 phút.
Lấy ra khỏi lò. Lật chip, rồi sương mù và nêm một lần nữa.
Quay trở lại lò nướng, xoay chảo và chuyển đổi giá đỡ. Nướng, kiểm tra thường xuyên để đảm bảo chúng không cháy, cho đến khi khoai tây chiên có màu nâu nhẹ và sắc nét, 5 đến 8 phút nữa.
Lấy ra khỏi lò và nguội một chút trước khi phục vụ. Chip sẽ giòn hơn khi chúng nguội.
-
Thưởng thức với một mặt của salsa!
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Ngay cả bánh ngô ngô cũ hoặc khô sẽ cho kết quả tốt trong công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 74 | Calo |
| 2g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 74 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 177mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 64mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ tôi sống ở một thị trấn nhỏ ở Western New York, được gọi là Clifton Springs. Bất cứ khi nào tôi về nhà đến thăm, tôi thường thưởng thức một số cánh gà trâu từ một nơi gọi là Emerson's. Họ có...
Guacamole thời gian tiệc này là cay, nhanh chóng và tương đối khỏe mạnh. Làm lạnh guacamole với bọc nhựa trên bề mặt nhúng để kéo dài thời hạn sử dụng. Ăn kèm với chip tortilla hoặc phần đệm nhúng...
Ceviche là một món ăn Peru thường được làm bằng ớt rocoto. Vì ớt rocoto rất khó để có được bên ngoài Peru, ớt jalapeno là một sự thay thế đầy đủ. Tuyệt vời như nhúng cho bánh tortilla. Được phục vụ...
Đây là công thức Tartare Tartare tốt nhất mà tôi đã thử. Nó luôn luôn là một hit và một chút đi một chặng đường dài. Nó rất dễ làm nhưng trông rất tinh vi. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Những quả bóng xúc xích 3 thành phần này là một niềm vui của đám đông thực sự, cho dù bạn phục vụ chúng như một bữa sáng hay món ăn sáng, món khai vị tiệc, một món ăn trong ngày trò chơi, hoặc một...