Bữa tối

Baked Thổ Nhĩ Kỳ Riggies

Thời gian nấu: 95
Phần: 8

Món ăn Trung tâm New York này là một cách hoàn hảo để sử dụng thức ăn thừa Lễ Tạ ơn của bạn trong một phiên bản nướng nướng bao gồm gà tây thay vì gà thông thường.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 10 phút
Thời gian đứng:
10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
số 8

Thổ Nhĩ Kỳ Riggies - Quên nó

Nếu bạn thích Riggies gà, tôi nghĩ rằng bạn sẽ yêu thích Thổ Nhĩ Kỳ Riggies, đặc biệt nếu bạn đang cố gắng biến mất phần cuối cùng của thức ăn thừa Lễ Tạ ơn. Chúng tôi bao gồm điều này mỗi năm, nhưng sau một ngày thức ăn thừa, và một ngày khác của bánh sandwich, chúng tôi thường có tâm trạng cho một cái gì đó khác, và điều này thực sự phù hợp với dự luật.

Trong trường hợp bạn không quen thuộc với "Riggies", đó là một đặc sản trung tâm ở New York có mì ống Rigatoni được ném với thịt gà và ớt trong nước sốt cà chua cay. Đó là thực phẩm hương vị, thoải mái, khu vực người Mỹ gốc Ý ở nó tốt nhất, và trong khi không thường nướng, nhưng điều này hoạt động rất độc đáo như một món thịt hầm giòn, seesy.

Bên cạnh những lợi thế rõ ràng, hệ thống giao hàng gà tây còn sót lại này nên xóa bất kỳ và tất cả các ký ức về những gì có thể là một con chim khô, không đáng kể. Này, nó xảy ra với những người giỏi nhất của chúng tôi. Nhưng, chỉ đơn giản là trộn ít hơn thịt tuyệt vời vào phần còn lại của các thành phần này, và tất cả sẽ bị lãng quên. Nhân tiện, điều này hoạt động ngay cả khi gà tây của bạn dịu dàng và ngon ngọt. Dù bằng cách nào, tôi thực sự hy vọng bạn sẽ sớm thử điều này. Thưởng thức!

Thành phần

  • 1 pounds nấu chín, thịt gà tây xắt nhỏ

  • Cup Pepperoncini Peppercini Peppers

  • Cup băm nhỏ, ô liu kalamata

  • 1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết

  • 6 ounces xúc xích Ý nóng, vỏ bọc

  • 1 cốc hành tây thái hạt lựu

  • 1 chén nấm cắt lát

  • Muối để nếm thử

  • Cup rượu vang trắng

  • 2 cốc nước dùng gà

  • 1 (28 ounce) Jar Chuẩn bị nước sốt marinara

  • 1 ly nước

  • Cup kem nặng

  • 1 pound mì ống Rigatoni, nấu chín và thoát nước

  • 8 ounce phô mai mozzarella tươi

  • chén pho mát parmigiano-reggiano nghiền

  • Băm nhỏ rau mùi tây phẳng

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Diana Chistruga

  2. Cắt nhỏ gà tây và đặt trong một bát trộn. Thêm ớt pepperoncini và ô liu kalamata; để qua một bên.

    Diana Chistruga

  3. Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Thêm xúc xích Ý và nấu cho đến khi xúc xích có màu nâu và vỡ vụn, chia nó thành những miếng nhỏ, khoảng 5 phút. Thêm hành tây thái hạt lựu, nấm và muối. Nấu cho đến khi hành tây mềm và bắt đầu trong mờ, 3 đến 4 phút.

    Diana Chistruga

  4. Deglaze đáy nồi với rượu vang trắng và đun nhỏ lửa cho đến khi rượu đã bốc hơi, khoảng 5 phút. Thêm nước dùng gà, nước sốt marinara, nước và kem. Thêm hỗn hợp Thổ Nhĩ Kỳ và làm cho một lửa nhỏ. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa khoảng 15 phút.

    Diana Chistruga

  5. Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu Rigatoni trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, khoảng 10 phút. Làm khô hạn. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

    Diana Chistruga

  6. Chuyển Rigatoni nấu chín vào nồi nước sốt và trộn đều. Chuyển hỗn hợp vào một món thịt hầm lớn. Bề mặt chấm với phô mai mozzarella và đẩy bên trong hỗn hợp mì ống. Rắc lên trên với phô mai Parmesan mới nghiền.

    Diana Chistruga

  7. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi nước sốt sủi bọt xung quanh các cạnh, và phần trên có màu nâu đẹp mắt, 40 đến 45 phút. Lấy ra khỏi lò và để ngồi trong 10 đến 15 phút. Rắc rau mùi tây.

    Diana Chistruga

  8. Phục vụ và thưởng thức.

    Diana Chistruga

Ghi chú của Cook:

Kích thước đĩa nướng thịt hầm lý tưởng là 9 x 13 inch.

Rigatoni nên được nấu chín 2 phút theo hướng dẫn gói, vì nó sẽ được nướng trong nước sốt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

730 Calo
32g Mập
61g Carbs
46g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 730
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 32g 41%
Chất béo bão hòa 14g 68%
Cholesterol 131mg 44%
Natri 1467mg 64%
Tổng số carbohydrate 61g 22%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Protein 46g
Kali 820mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt Rolls đầy thịt của Ukraine

Bắp cải ngon với nước sốt kem. Ở nhà bếp của Ukraine, lá bắp cải thường được sử dụng làm trường hợp cho trám mềm. Những cuộn này có một chút khác biệt vì lá chứa đầy thịt nhồi và không chủ yếu là hỗn...

Bít tết chiên đất nước nhanh chóng

Công thức bít tết rán đất nước dễ dàng này luôn luôn là một hit, mang đến hương vị nước cũ ngon miệng ngay tại nhà. Đánh lên một số khoai tây nghiền và một số đậu Hà Lan và cà rốt và bạn đã có cả một...

Cánh gà ngọt ngào và gooey

Gooey, nước sốt cánh ngọt được chuẩn bị với các thành phần phổ biến làm cho cánh gà rất mềm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 40...

Salad nhiều lớp Ý với Bison Pepperoni

Các lớp rau xanh sắc nét, đầy màu sắc và rau được phủ xúc xích bò xót với gia vị pepperoni và nước sốt húng quế làm một bữa trưa hoàn hảo hoặc salad ăn tối. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời...

Bàn ủi phẳng, nướng

Với bít tết sắt phẳng, bạn có tất cả sự dịu dàng của thịt thăn, nhưng bạn phải cung cấp hương vị với nước ướp hoặc chà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...