Công thức bít tết rán đất nước dễ dàng này luôn luôn là một hit, mang đến hương vị nước cũ ngon miệng ngay tại nhà. Đánh lên một số khoai tây nghiền và một số đậu Hà Lan và cà rốt và bạn đã có cả một bữa ăn sẵn sàng để đi!
Thành phần
Bít tết:
Cốc sữa
2 quả trứng
1 cốc bánh quy saltine nghiền nát
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
6 (5 ounce) bít tết khối thịt bò
Chết dầu thực vật
Nước thịt:
cốc bột mì đa dụng
cốc băm nhỏ hành tây
2 cốc sữa
Chết dầu thực vật
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Làm bít tết: Đánh sữa và trứng với nhau trong một cái bát. Đánh bánh quy giòn, bột và muối với nhau trong một bát nông riêng.
Nhúng từng miếng bít tết vào hỗn hợp sữa trứng, sau đó nhúng vào hỗn hợp cracker và ấn đồng đều.
Làm nóng dầu thực vật trong chảo trên lửa vừa. Thêm bít tết được phủ và chiên cho đến khi nâu, khoảng 6 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 140 độ F (60 độ C). Chuyển bít tết nấu chín vào một đĩa phục vụ, giữ lại nhỏ giọt trong chảo.
Làm nước thịt: Khuấy bột thành nhỏ giọt bít tết. Nấu cho đến khi hòa tan và nhão, 3 đến 4 phút. Thêm hành tây và xào cho đến khi phủ đều, 2 đến 3 phút. Đổ sữa; Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt mịn và dày, khoảng 5 phút. Thêm dầu và nấu, khuấy cho đến khi kết hợp và nước thịt đang sôi, khoảng 1 phút. Khuấy trong muối và hạt tiêu đen. Phục vụ cùng với bít tết.
Lời khuyên
Lượng hỗn hợp bánh mì còn sót lại mà bạn có sẽ phụ thuộc vào cách bạn phủ đều và một miếng bít tết. Bạn sẽ cần thử nghiệm để xác định tỷ lệ tốt nhất để sử dụng để có ít hỗn hợp hơn.
Ghi chú của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 564 | Calo |
| 32g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 564 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 8g | 40% |
| Cholesterol 107mg | 36% |
| Natri 1082mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 194mg | 15% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 540mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Thôi, khoai tây và súp phô mai này đặc biệt tốt trong một đêm mùa đông lạnh cùng với những cuộn nóng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 16 Thành...
Điều này làm cho một chiếc burger thực sự đẹp và ngon ngọt với rất ít co rút. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 bánh mì kẹp thịt Thành...
Củ cải tuyệt vời và món ăn cải ngựa này làm cho một mặt tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào. Một sự thay đổi tốt đẹp từ Borscht! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 10 Năng...
Reshteh Polo là một món cơm và mì thơm thường được phục vụ tại Nowruz (năm mới Iran) cho bữa trưa hoặc bữa tối. Bạn có thể mua mì rang từ thị trường Iran hoặc trực tuyến. Mì trong món ăn này tượng...
Phục vụ gạo dễ dàng này và thịt hầm đậu này đứng đầu với bơ và kem chua hoặc sử dụng làm chất làm đầy burrito. Lấy cảm hứng từ gạo của Green Valley Kitchen và thịt hầm đậu đen. Thời gian chuẩn bị...