Món ăn phụ tinh vi này chắc chắn sẽ gây ấn tượng với tất cả khách hàng ngày lễ của bạn - từ Aran Goyoaga của Canelle et vanille.
Thành phần
Chồi dầu ô liu
1 tỏi tây, thái lát mỏng
1 hành tây nhỏ màu vàng, thái hạt lựu
Muối để nếm thử
1 pound nấm hoang dã hoặc trồng trọt, cắt lát
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh lá húng tây tươi
1 cốc gạo arborio
Rượu vang trắng khô
2 muỗng canh giấm balsamic
6 cốc nước dùng rau hoặc gà
Muối và hạt tiêu đen, để nếm thử
1 ounce phô mai parmesan nghiền mịn
4 lá cây xô thơm, xắt nhỏ
Reynold bọc lá nhôm
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F.
Đun nóng một chiếc chảo gang hoặc xào lớn trên lửa vừa. Thêm dầu ô liu, tỏi tây, hành tây và một nhúm muối. Nấu cho đến khi mềm nhưng không nâu, khoảng 5 phút. Thêm nấm, tỏi và húng tây và nấu, thỉnh thoảng khuấy, trong 7 phút cho đến khi mềm và hơi nâu.
Thêm gạo và nấu cho đến khi hạt nhân được phủ tốt với dầu và nấm, khoảng 2 phút. Thêm rượu, giấm balsamic, nước dùng và một nhúm mỗi muối và hạt tiêu. Đun sôi chất lỏng và sau đó loại bỏ nhiệt. Chuyển hỗn hợp vào một món nướng sâu 9x13 inch. Bọc chặt trên cùng với Reynold bao bọc lá nhôm. Nướng trong 30 phút cho đến khi gạo mềm nhưng al dente.
Lấy đĩa nướng ra khỏi lò và thêm parmesan và cây xô thơm. Khuấy, điều chỉnh gia vị nếu cần thiết và phục vụ ngay lập tức.
Lời khuyên
Canelle et vanille (http://www.cannellevanille.com/)
Reynold Bếp Mẹo:
Bọc đĩa nướng của bạn với Reynold bao bọc lá nhôm cho risotto mềm hoàn hảo.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 299 | Calo |
| 8g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 299 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 455mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 4mg | 22% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 59mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này đã ở trong gia đình của chúng tôi qua nhiều thế hệ. Nó là chết cho. Đó là sở thích của tôi từ khi còn nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Công thức pizza cá hồi hun khói này là sự kết hợp chiến thắng của thực phẩm! Bạn sẽ thích sửa chữa nhanh chóng, đơn giản này nếu bạn yêu thích cá hồi và pizza! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Mục thịt yêu thích mọi thời đại của chúng tôi! Mọi người đã từng có điều này đã bị lật ra! Thật dễ dàng và làm thêm và đóng băng nó trong một bữa ăn trong 5 phút. Hãy thử nó - Tôi hứa bạn sẽ không...
Công thức cà ri gà lấy cảm hứng từ Ấn Độ này tương tự như một món cà ri tôi có ở Ấn Độ. Các loại gia vị thơm và hương vị là một niềm vui cho các giác quan! Ngon với gạo naan và basmati tươi. Thời...
Sự lây lan Muffuletta đơn giản này gợi nhớ đến một chiếc bánh sandwich Muffuletta cổ điển của New Orleans. Nó có thể được phục vụ trên bánh quy giòn, bánh mì nướng, hoặc crostini. Đó cũng là một bổ...