Sự lây lan Muffuletta đơn giản này gợi nhớ đến một chiếc bánh sandwich Muffuletta cổ điển của New Orleans. Nó có thể được phục vụ trên bánh quy giòn, bánh mì nướng, hoặc crostini. Đó cũng là một bổ sung tốt đẹp cho món salad mì ống, bảng phô mai, hoặc rán lên cá nướng, thịt lợn hoặc thịt gà. Nó sẽ được giữ trong một tháng trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh.
Thành phần
1 chén ô liu xanh xắt xắt, xanh xù của Tây Ban Nha
chén ô liu đen băm nhỏ, thoát nước
Chồi dầu ô liu
3 muỗng canh capers, ráo nước và băm nhỏ
3 muỗng canh giấm rượu vang đỏ
1 hẹ, bóc vỏ và băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh oregano tươi băm nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Pound Genova Salami, cắt lát mỏng
pound cắt lát deli deli
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
36 bánh quy tròn bơ
Hướng
Khuấy đều ô liu xanh và đen, dầu ô liu, vạt, giấm rượu vang đỏ, hẹ, tỏi, oregano, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ.
Cắt salami và deli ham để chúng phù hợp với bánh quy.
Trải kem phô mai trên bánh quy giòn; Trên mỗi bánh quy với một miếng salami, một miếng giăm bông và một muỗng salad ô liu.
Nấu ăn ghi chú
Tôi thích chiếc ổ chuột này trải ra một chút chunky, vì vậy tôi cắt các thành phần salad ô liu bằng tay. Nhưng hãy thoải mái khi đập nó trong một bộ xử lý thực phẩm; Chỉ cần không xử lý nó thành một vết nhuyễn.
Nếu thời gian cho phép, làm lạnh sự lây lan trong vài giờ hoặc, thậm chí tốt hơn, qua đêm khi hương vị tăng cường.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 82 | Calo |
| 7g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 82 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 329mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 39mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn sẽ thích công thức ớt này nếu bạn có xu hướng thích thực phẩm từ Trung Đông, Địa Trung Hải, thực phẩm Hy Lạp hoặc thực phẩm Ấn Độ, vì các loại gia vị và hồ sơ hương vị. Nếu bạn không, bạn sẽ...
Đây là một công thức copycat từ một chuỗi nhà hàng địa phương. Họ đã lấy nó ra khỏi thực đơn của họ, vì vậy tôi phải phát triển của riêng mình. Hóa ra rất tốt, nó có thể tốt hơn bản gốc. Trang trí...
Tỏi, gừng và mảnh ớt đỏ kết hợp với nhau để đá spaghetti squash lên một bậc. Chúng tôi thích điều này như một sự thay thế cho gạo hoặc mì khi làm xào Trung Quốc. Nó cũng được phục vụ tốt với thịt lợn...
Một món súp ngon sử dụng Fresco Queso Mexico, ớt và khoai tây. Tôi sử dụng ớt hatch đông lạnh tươi nhưng cũng đóng hộp trong công thức này. Một món súp tuyệt vời để phục vụ trong những ngày mùa đông...
Dễ dàng, nhưng ngon. Tuyệt vời cho những người theo dõi chế độ ăn kiêng của họ và cho những người muốn một bữa tiệc đàng hoàng! Ăn với mì vermicelli, khoai tây mới hoặc salad. Thời gian chuẩn bị: 30...